Mie ayam ceker homemade. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah.
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Bunda bisa membuat Mie ayam ceker homemade memakai 15 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Mie ayam ceker homemade.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam ceker homemade
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet.
- Kamu perlu 5 pasang ceker (bisa di skip).
- Sediakan Secukupnya sawi.
- Kamu perlu 5 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris.
- Sediakan Secukupnya garam+ gula.
- Siapkan ❣ Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 10-12 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 Sdt merica.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Instruksi membuat Mie ayam ceker homemade
- Cuci bersih ayam dan cekernya, buang kukunya, Rebus daging dan ceker ayam dengan air -/+ 1 ltr hingga empuk, matikan, angkat ayam tiriskan, kemudian potong dadu, sisihkan sisa air kaldu untuk kuah mie..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, matikan api..
- Bagi bumbu menjadi 2 bagian, pisahkan 1 bagian dalam mangkuk biarkan satunya tetap di wajan..
- Nyalahkan kembali api masukan potongan ayam dan ceker, daun bawang,kecap manis,garam+gula dan setengan bagian air kaldu..
- Setelah bumbu meresap tes rasa, rasanya sangat kuat,asin,gurih dan sedikit manis. Jika sudah pas matikan (Tips agar warna dari kecap mencolok dan rasa kecap tidak terlalu manis saya pakai 2 merek kecap abc dan bangau).
- Sambil menunggu tumisan matang panaskan air kaldu ayam,masukan sisa bumbu tadi,tambahkan garam dan gula secukupnya aduk, tunggu mendidih matikan..
- Sambal rawit: cuci 20 buah raeit krmudian rebus sampai agak empuk, tiriskan dan haluskan dengan sedikit garam gula serta sedikit air..
- Saran penyajian: -rebus mie dan sawi seperti biasa bila menggunakan mie basah airnya agak banyak setelah di saring siram lagi dengan air biasa. - tata mie di atas mangkuk -tuangkan 3 sdm tumisan ayam -tuangkan kuah kaldu, bila ingin kering seperti mie yamin kuah di skip aja ya.- tuang sambal -terakhir taburi daun bawang. Siap di santap.. rasanya mirip"mie ayam abang".. enakkkk...
- Mau di tambah bakso, pangsit,saos bebas ya bu.. kalo pingin lebih asin bisa di tambah kecap asin. Pokoknya suka-suka lah kan bikin sendiri.. wkwkwk.
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. cwi mie kw Pangsit mie ayam jakarta Mie Ayam Goreng (Miyago) Gampang NO MSG Mi ayam Lada Hitam Mie ayam shirataki pedas Mie Ayam Level (Homemade) Mie Ayam Jamur Ceker Mie Ayam Solo Ayam Bumbu kecap manis ala "Mie Ayam" Mie ayam hijau homemade Toping ayam mie. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya. Nah tentunya semakin banyak tambahan akan semakin spesial. ii. Cara Membuat Mie Kenyal Lembut Homemade.
Demikian cara membuat Mie ayam ceker homemade. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.
