Resep: Mie Ayam Ceker recook resep di akun ig @Banususanto

Resep Mie Enak



Mie Ayam Ceker recook resep di akun ig @Banususanto.

Mie Ayam Ceker recook resep di akun ig @Banususanto Kamu dapat memasak Mie Ayam Ceker recook resep di akun ig @Banususanto menggunakan 29 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Ceker recook resep di akun ig @Banususanto.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Ceker recook resep di akun ig @Banususanto

  1. Kamu perlu Bahan Toping:.
  2. Siapkan 12 buah ceker, rebus sebentar dg air, buang, rebus lagi dg air dan jahe geprek, ambil cekernya, sisa airnya buat pelengkap kuahnya.
  3. Kamu perlu 500 gr ayam (dada, paha, kulit).
  4. Sediakan 1 buah bwg bombay, iris kasar.
  5. Sediakan 5 siung bwg putih, cincang halus.
  6. 3 siung bwg merah (tambahan dr aku), cincang halus.
  7. Kamu perlu 2 helai daun bawang, cincang.
  8. Siapkan 1 sdm saori tiram.
  9. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
  10. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  11. Kamu perlu 3 sdm kecap asin.
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  13. 1 sdt lada.
  14. 8 lembar daun jeruk.
  15. Kamu perlu Secukupnya garam dan penyedap.
  16. Siapkan Sedikit minyak untk menumis.
  17. Kamu perlu Kuah:.
  18. Sediakan 2 siung bwg putih, geprek.
  19. Siapkan 1 cm jahe, geprek.
  20. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  21. Sediakan 3 sdm minyak ayam bawang (me: minyak bawang aja).
  22. Siapkan 1 liter air rebusan ceker.
  23. Kamu perlu 0,5 liter air.
  24. Secukupnya lada bubuk, garam, penyedap.
  25. Kamu perlu Pelengkap:.
  26. Sediakan Secukupnya Sawi/ pakcoy, rebus.
  27. Siapkan Secukupnya Bwg goreng.
  28. Sediakan Secukupnya daun bwg, cincang.
  29. Siapkan 10 buah cabe rawit, rebus, haluskan.

Tahapan membuat Mie Ayam Ceker recook resep di akun ig @Banususanto

  1. Bahan toping/ ayam kecap: tumis bwg bombay, bwg merah, bwg putih hingga harum, masukan daun jeruk dan ayam, masak ayam sampai berubah warna, masukan minyak wijen, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saori tiram, garam, gula, lada, penyedap, tambah sedikit air, masukan ceker yg sdh direbus, aduk sebentar, masak dg api kecil (krn aku mau si ceker lumer, jd aku msk agak lama dg api kecil), tes rasa, sisihkan.
  2. Kuah: tumis bwg putih dan jahe geprek dg menggunakan minyak bawang, masukan air sisa rebusan ceker, tambah air biasa sedikit, beri garam, lada, penyedap, masak hingga mendidih, sisihkan.
  3. Rebus mie telur sampai matang, angkat, tata di mangkuk yg sudah ditambah 1 sdm kecap dan 1 sdm minyak bawang, aduk aduk, lanjutkan dg merebus sawi/pakcoy, angkat, letakkan diatas mie, tambahkan ayam kecap, ceker lumer, taburi dg daun bawang, bawang goreng, dan siram dg sedikit kuah kaldunya, sajikan dg saos sambal, dan sambalnya,, sajikan deh,, 😉😉😉 semoga bermanfaat,, 😚😚😚.

Demikian cara membuat Mie Ayam Ceker recook resep di akun ig @Banususanto. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.