Resep: Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker.

Bunda bisa memasak Mie Ayam Ceker memakai 19 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Ceker.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Ceker

1. Sediakan Bahan Ayam.
2. 250 gr fillet dada ayam.
3. Kamu perlu 1/4 kg ceker ayam.
4. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. 1 ruas jahe.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
9. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
10. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
11. 1 batang sereh.
12. secukupnya Lada bubuk.
13. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Gula.
16. Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
17. Sediakan secukupnya Air.
18. Kamu perlu Pelengkap.
19. Sediakan Caesim.

Instruksi memasak Mie Ayam Ceker

1. Siapkan semua bahan.. potong" dadu ayam dan bersihkan ceker.. kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.. geprek batang sereh...
2. Tumis bumbu halus, kemudian masukan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, daun salam dan batang sereh.. tumis sampai harum dan matang.. masukan ceker, kemudian tambahkan air dan masak sampai setengah matang.. tambahkan kaldu jamur, garam, gula, lada bubuk dan kecap manis.. aduk rata dan koreksi rasa.. kemudian masukan potongan ayam, masak lagi sampai matang.. (aku di kasih kuahnya banyak karena paksu suka yang berkuah 😃😃).

Itulah cara membuat Mie Ayam Ceker. Jika Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.