Mie ayam komplit ceker + kepala. Setelah itu rebus mie dan sawi setelah matang angkat dan campur di bumbu yang dimangkok tambahkan ceker + kepala tambah sedikit kuah ceker + kepala. Taburkan daun bawang iris, bawang goreng, acar timun, dan kerupuk pangsit. Dan siram dengan kuah kaldu tambahkan sambal, saos, dan kecap.
Mie ayam komplit ceker + kepala.
Lihat juga resep Ceker bumbu mie ayam enak lainnya!
RESEP MIE AYAM KOMPLIT ( DIPAKAI JUALAN DARI TH.
Bunda bisa membuat Mie ayam komplit ceker + kepala menggunakan 29 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam komplit ceker + kepala.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam komplit ceker + kepala
- Bahan dan pelengkap :.
- Kamu perlu Mie burung darah / mie lainnya sesuaikan kebutuhan.
- Siapkan Sawi.
- Kerupuk pangsit.
- Acar timun.
- Kamu perlu Minyak bawang.
- Kamu perlu Kecap asin.
- Kamu perlu Sambal cabai.
- Siapkan Saos sambal.
- Sediakan Kecap manis.
- Kamu perlu Ceker + kepala ayam / bisa diganti daging ayam.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Daun pre.
- Kamu perlu Bumbu masak ceker + kepala untuk per 1kg :.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 sung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 helai serai.
- Siapkan 4 lembar jeruk purut.
- 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu perlu gula sesuaikan.
- Kamu perlu Garam sesuaikan.
- Kamu perlu Penyedap.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Daun pre.
Mie ayam yang satu ini tidak lazim dari mie ayam yang lain, mie ayam pak trikijo baru-baru ini sedang heboh di kota solo, mie ayam ceker & kepala ayam disajikan dengan posrsi yg melelahkan mulut. Reaksi orang Jepang makan mie ayam dan ceker + kepala ayam Liburan di Indonesia Kuliner di Indonesia. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Langkah-langkah membuat Mie ayam komplit ceker + kepala
- Masak ayam terlebih dahulu saya pakai metode 5.30.7. Setelah selesai jangan buang airnya karena akan jadi kuah kaldu tambahkan gula, garam, penyedap, bawang putih goreng yang dihaluskan dan daun pre..
- Setelah itu haluskan bumbu masak ceker + kepala, kecuali jeruk purut, serai, daun pre dan daun salam cukup dicempungkan saja. Setelah itu tumis hingga wangi tambahkan air dan masukkan ceker + kepala masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa yah..
- Setelah siap semuanya. Untuk 1 kali penyajian siapkan mangkuk tambahkan ½sdt merica bubuk, ½sdt penyedap, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak bawang(minyak bawang di dapatkan dari hasil minyak yang digunakan untuk menggoreng bawang goreng itu sisihkan yah mam dan jadilah minyak bawang)/ bisa diganti minyak wijen..
- Setelah itu rebus mie dan sawi setelah matang angkat dan campur di bumbu yang dimangkok tambahkan ceker + kepala tambah sedikit kuah ceker + kepala. Taburkan daun bawang iris, bawang goreng, acar timun, dan kerupuk pangsit. Dan siram dengan kuah kaldu tambahkan sambal, saos, dan kecap. Hmmmm mie ayam komplit siap disantap mam....
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Itulah cara memasak Mie ayam komplit ceker + kepala. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.
