Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge. Mie ayam ceker abang abang ala mamicay. Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge. Kalau lihat mie ayam itu pasti tergoda, karena dasar suka makan yang mie mie gitu moms. .
Ini rasanya mirip banget di abang abang jualan itu. Resep Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge. Kalau lihat mie ayam itu pasti tergoda, karena dasar suka makan yang mie mie gitu moms. . kalian dapat memasak Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge memakai 22 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge
- Kamu perlu 1/2 kg Dada ayam, ceker.
- Siapkan 2 btg besar Bawang pre.
- Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- 1 ruas kunir.
- 1 sdm ketumbar.
- Kamu perlu 7 bj kemiri utuh.
- Siapkan 1 bj cabai merah.
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu Pelengkap bumbu.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Lada bubuk.
- Gula.
- Sediakan Kecap.
- Kamu perlu Penyedap (bisa skip).
- Bahan mie.
- Sediakan secukupnya Mie basah /telur.
- Kamu perlu Sawi hijau.
Nah ini bahannya dikit tapi jadinya banyak loh moms. . Puas puas deh makannya, bisa untuk acara acara juga. Ini rasanya mirip banget di abang abang. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Tahapan membuat Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge
- Cuci bersih ayam dan potong dadu kecil kecil bagian dada ayam..
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam,sembari menumis iris2 daun bawang.
- Masukkan ayam beserta ceker, tambahkan sedikit air (saya tambah air agak banyak dikit karena mau ambil kuah mie nanti dari ayam ini *bikin ala mie ayam goreng).
- Masukkan garam, gula merica kecap dan daun bawang..
- Tunggu hingga ayam dan daun bawang bewarna kecoklatan (bumbu meresap).
- Koreksi rasa dari ayam tadi, mau cendeeung mania atau asin bisa disesuaikan. Tapi biasanya abang abang cenderung manis dan hitam moms..
- Masak. Mie dan sawi, tata dimanhkuk dan siap disajikan..
- Mudah kan moms.. Selamat mencobaaa 🥰🥰.
Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Mie Ayam CEKER bikinan sendiri emang paling MAK NYOSS Lihat juga resep Mie Ayam Abang Abang enak lainnya! Bahan bahan Ayam bagian dada Ceker Bawang putih Bawang merah Kemiri Lada Ketumbar Jahe Laos Gula merah Penyedap Garam Daun bawang Kunyit Kecap manis Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai. Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin buat santapan keluarga saja.
Demikian cara memasak Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.