Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. RATUSAN MIE & RIBUAN CEKER HABIS DI MIE AYAM SUKABUMI Masakan Kepala dan Ceker Ayam Bumbu Kuning.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
COM - Menu ayam bumbu kuning amat menggoda lidah karena citarasanya yang lezat karena berlumur aneka bumbu lada, santan dan kunyit sebagai penguning sekaligus pemantab rasa.
Bunda dapat membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo memakai 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo
- Siapkan 1/4 kg ceker atau 10 buah ceker.
- Sediakan 2 potong dada ayam, potong dadu.
- 1/2 bks spageti la fonte ukuran 225 gr.
- Sediakan 10 buah bakso/sesuai selera, kerat2 disatu sisi.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Kamu perlu 3 buah kulit ayam.
- Kecap asin.
- Siapkan Lada bubuk.
- 2 lembar salam.
- 1 batang serai.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan secukupnya Air.
- 1 ikat caisim/sawi hijau potong2.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir untuk tumisan ayamnya.
- Sediakan Bumbu:.
- 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai.
- Kamu perlu 2 cm kunyit.
- Siapkan Pelengkap:.
- Daun bawang iris, sambal cabe, dan saos (jika suka).
- p.
Tapi jangan asal memasak ayam bumbu kuning. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari Tak perlu jauh-jauh mencari mie ayam, kalian dapat membuat sajian ini di rumah.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo
- Bersihkan ayam dan ceker, sisihkan. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam dan ceker, masak hingga berubah warna. Tambahkan air hingga menutupi ayam. Beri garam, gula pasir dan lada secukupnya. Masak hingga air berkurang setengahnya. Tes rasa, matikan. Ini difoto kuahnya kurang terlihat karena mangkoknya warnanya sama dengan kuahnya..hahaha..
- Minyak ayam: cuci bersih kulit ayam lalu lumuri beri sedikit garam aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng. Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek. Goreng kulit ayam hingga kecoklatan. Pisahkan minyak dengan kulit ayam dan bawang putih. Kita pakai minyaknya saja ya. Saya lupa foto bikin minyak ayamnya. Maaf ya..
- Rebus spageti dengan diberi minyak goreng, garam dan lada secukupnya. Masak hingga aldente (matang sempurna), angkat dan tiriskan. Rebus air yang baru untuk merebus bakso. Angkat dan sisihkan bersama dengan kuahnya ya. Rebus caisim dengan air baru mendidih hingga layu, tiriskan..
- Nah kebetulan saya gak punya kecap asin dirumah jadi saya bikin sendiri dengan ukuran 1 sdm kecap manis+1/2sdt garam dan 7sdm air matang, tes rasa. Tata dipiring/mangkuk besar 5 sdm kecap asin dan 5 sdm minyak ayam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan tes rasa lalu masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan caisim/sawi hijau dan tumisan ayam ceker bumbu kuning di atasnya. Taburi dengan daun bawang. Ini saya bikin porsi super jumbo ya. Kalo ingin buat porsi kecil kecap asin& minyak ayam cukup @2sdm.
- Kuah bakso: tambahkan 1 sdm kecap asin ke dalam mangkuk kecil beri kuah (air rebusan bakso) dan bakso. Sambal mie ayam: rebus cabe dan 1 siung bawang putih hingga layu, tiriskan dan uleg. Jika ingin buat banyak dan awet tinggal ditumis dengan banyak minyak ya. Kalo saya cukup diuleg saja tanpa ditumis. Udah keburu laper..hehehe. Taburi dengan daun bawang. Mie ayam siap disajikan..
Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan lho, yuk intip. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie, cara membuat mie Rebus mie nya beserta sawi, jika matang angkat dan dicampur dengan bumbu yg ada di mangkok. Beri kuah kaldu dan juga Ayam suwir bumbunya. Cara Membuat Nasi Kuning ⏳ cukup mudah, apalagi bumbu yang di gunakan ada di sekitar kita mulai dari kunyit.
Itulah cara membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo. Jika kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.
