Mie ayam ulek ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Bunda dapat membuat Mie ayam ulek ceker menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie ayam ulek ceker.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam ulek ceker
- bahan membuat minyak mie.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 65 ml minyak sayur.
- merica.
- gula.
- Sediakan garam.
- Siapkan kulit ayam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Kamu perlu bahan membuat topping ayam.
- Sediakan 1/4 dada ayam potong dadu.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih, dicincang.
- 1 buah bawang bombay dicincang.
- Kamu perlu 1/4 ceker ayam (direbus hingga empuk).
- Sediakan seruas jahe.
- garam.
- Kamu perlu gula.
- Siapkan merica.
- Sediakan kaldu jamur.
- 1 sdm kecap asin.
- 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan bahan bumbu ulek.
- Sediakan 1 siung bawang putih (untuk 1 mangkok) direbus.
- Siapkan cabe rawit rebus (sesuai selera).
- Siapkan sedikit kecap asin.
- Kamu perlu kecap manis.
- Siapkan merica.
- bahan mie.
- Sediakan 1/2 kg mie yang dijual di pasar, boleh pakai mie telur.
- Sediakan sayur sawi direbus.
Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Bernama Mie Uleg Rio, kami menemukan racikan mie ayam berbeda yang disajikan dengan ulekan sambal rawit.
Instruksi membuat Mie ayam ulek ceker
- Untuk minyak mie, masukan minyak, jangan terlalu panas masukan bawang putih, bumbu dan kulit ayam.. tumis hingga minyak dari kulit ayam keluar. jika sudah angkat, pisahkan lulit ayam (bisa dimasukan kedalam topping mie ayam dicampur dengan daging).
- Membuat tooping mie ayam, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi, masukan ayam, kulit dan ceker, masukan semua bumbu, terakhir tambahkan air dan daun bawang tunggu hingga bumbu benar2 meresap dan mengental.
- Bumbu ulek, masukan bawang putih dan rawit yg sudah direbus, ulek didalam mangkuk, tambahkan minyak mie yg dibuat di awal, tambahkan kecap asin, kecap manis, dan merica.. aduk.
- Didihkan air, rebus mie dengan sayur sawi. merebus mie jangan terlalu lama. masukan kedalam mangkuk, aduk rata dengan bumbu ulek dan beri topping diatas mie ayam. kuahnya bisa menggunakan bekas rebusan ceker/cukup dengn air panas.
Tempatnya ada di Jakarta Timur, warung Baca juga: Bakmi Ayam Mataram: Nyam! Gurih Kenyal Bakso Jumbo dan Mie Ayam Ceker. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Itulah cara memasak Mie ayam ulek ceker. Jika Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.