Mie ayam ceker homemade. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah.
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Bunda dapat membuat Mie ayam ceker homemade menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam ceker homemade.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam ceker homemade
- Kamu perlu Bahan mie :.
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bh telur (ayam/bebek/entok).
- Kamu perlu Bahan dan bumbu :.
- Kamu perlu 2 ptg daging dada ayam (500 gr).
- Kamu perlu Lemak ayam (boleh di skip/ ganti dgn kulit ayam).
- Sediakan 10 bh ceker ayam.
- 4 lbr Daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- 2 btg sereh.
- Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bh Bawang merah.
- Sediakan 8 bh Bawang putih.
- Kamu perlu 5 cm Kunyit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Kamu perlu 4 bh Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- 1 bh Pala.
- Siapkan 1 bh Gula merah bulat kecil.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula putih.
- 1 bks penyedap rasa ayam.
- Kamu perlu secukupnya Kecap.
- Siapkan Daun bawang.
- Bawang goreng.
Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Instruksi membuat Mie ayam ceker homemade
- Adonan mi : campurkan tepung terigu, garam, telur dan air secukupnya. Aduk hingga rata. Giling halus (pakai mesin atau manual), saya manual. Setelah di giling manual, Lalu potong adonan mi tadi..
- Rebus dada ayam lalu suwir kecil..
- Bumbu ayam dan ceker : haluskan semua bahan halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sdh di geprek. Lalu tumis hingga harum. Lalu bagi menjadi 3, pisahkan bumbu di dua wajan berbeda dan 1 panci untuk kuah..
- Untuk ayam : masukkan ayam tambahkan gula merah 1/4 bulat td, garam 1 sdt, dan 1 sdm kecap. Tambahkan air hingga meresap. Koreksi rasa. Jika di rasa belum pas, bisa di sesuaikan..
- Untuk ceker : bisa di lakukan langkah untuk ayam yang sama untuk ceker..
- Untuk kuah : tambahkan air dan bieri garam, gula putih sedikit, dan penyedap rasa ayam. Beri daun bawang. Koreksi rasa jika sdh pas. Jika belum bisa di tambahkan bumbu sesuai selera..
- Rebus mi yg sdh di potong tadi, dan sawi. Tata satu persatu dalam mangkuk. Tuang kuah dan selamat menikmati..
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. cwi mie kw Pangsit mie ayam jakarta Mie Ayam Goreng (Miyago) Gampang NO MSG Mi ayam Lada Hitam Mie ayam shirataki pedas Mie Ayam Level (Homemade) Mie Ayam Jamur Ceker Mie Ayam Solo Ayam Bumbu kecap manis ala "Mie Ayam" Mie ayam hijau homemade Toping ayam mie. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya. Nah tentunya semakin banyak tambahan akan semakin spesial. ii. Cara Membuat Mie Kenyal Lembut Homemade.
Demikian cara membuat Mie ayam ceker homemade. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.
