Resep: Mie ayam ceker ala abang2

Mie ayam ceker ala abang2.

kalian dapat membuat Mie ayam ceker ala abang2 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie ayam ceker ala abang2.

Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam ceker ala abang2

1. Sediakan 1/4 dada ayam.
2. Sediakan 1/4 ceker ayam.
3. Siapkan Onclang/daun bawang.
4. Sediakan Mi telor me pake cap atom bulan.
5. Kamu perlu Gula jawa.
6. Kecap.
7. Siapkan Cabe.
8. Sediakan Caos.
9. Siapkan Sawi.
10. Bumbu halus.
11. Siapkan Bawang merah.
12. Siapkan Bawang putih.
13. Siapkan Merica.
14. Sediakan Ketumbar.
15. Sediakan Kemiri.
16. Jahe.
17. Sediakan Kunyit.
18. Garam dan penyedap.
19. Kamu perlu Sereh +laos di geprek.
20. Sediakan Semuanya pakenya kira2 ya bun.. 😉😉gak pake takaran..
21. Sediakan Daun jeruk dan daun salam.

Langkah-langkah memasak Mie ayam ceker ala abang2

1. Potong ayam menjadi dadu lalu Rebus dan ceker tadi sampe keluar busa nya karna saya oake ayam potong bisa bukan ayam kampung jd harus di rebus dulu trus buang airnya.
2. Haluskan bumbu yang di atas tadi kemuadian gongso sampe harum masukkan sere.. Daun jeruk.. Salam.. Laos.
3. Masukkan air secukupnya... Tapi karna saya gak buat kuah sendiiri jadi kuah dr ayam tadi saya agak kasih banyak... Masukkan gula jawa garam dan penyedap kecap dan ayam + ceker tadi jika sudah agak empuk ayam nya masukkan onclang/daun bawang yang sudah di iris2 td.
4. Kemudian rebus mie dan sawi jika sudah matang angkat dan tiriskan.
5. Tata mi dan sawi di mangkok tambah daun bawang/onclang secukupnya caos sambal. Ayam+ kuahnya dikit dan ceker tadi... Siap di sajikan.

Itulah cara membuat Mie ayam ceker ala abang2. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.