Mie ayam ceker seadanya. Kunyit, jahe, ketumbar, penyedap ayam, kecap, bawang merah putih, minyk gorng, daun salam ,suere.gula. #belajarmasak. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Places Cibinong RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Mie Ayam Ceker.
Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat.
Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.
Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
kalian dapat memasak Mie ayam ceker seadanya memakai 27 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam ceker seadanya.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam ceker seadanya
- Siapkan Mie kuning.
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Sediakan 1/4 kg telur puyuh.
- Kamu perlu Royco ayam.
- Kamu perlu Bumbu ayam.
- Sediakan 1 kuku ibu jari jahe.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1 batang seledri.
- 3 batang daun bawang.
- 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sendok makan gula merah.
- Kamu perlu 3 sdm kecap manis(saya pakai cap laron soalnya lebih enak).
- secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Royco ayam.
- Bahan kuah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 9 siung bawang merah.
- Siapkan 2 1/2 liter air.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Bahan sambel.
- Sediakan 20 cabai rawit merah.
- Siapkan Toping.
- Mentimun.
- Kecambah.
- Kamu perlu Bawang goreng.
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah memasak Mie ayam ceker seadanya
- Pertama kita bersihkan ceker, siapkan panci isi air 2 liter kita rebus ceker sampai empuk,setelah empuk angkat ceker matikan kompor,jangan buang kaldunya karna untuk bahan kuahnya nanti, sisihkan haluskan 3siung bawang putih, 6siung bawang merah, jahe, kunyit,lengkuas, sambil kita haluskan bumbu kita rebus telur puyuh, setelah matang kupas, setelah bumbu halus, kita siapkan wajan beri minyak goreng sedikit tumis bumbu dengan api sedang masukkan daun jeruk,.
- Setelah bumbu matang dan berbau harum masukkan ceker dan telur puyuh, daun seledri dan daun bawang yang sudah di potong aduk rata dengan bumbu tambah kan air secukupnya, masukkan gula merah, bubuk merica, bubuk ketumbar, kecap manis, garam, Royco ayam, bila sudah mendidih dan matang angkat sisihkan,.
- Membuat kuah, haluskan 5 siung bawang putih,9 siung bawang merah, siapkan panci panaskan minyak tumis bumbu sampai berbau harum setelah berbau harus tambahkan kaldu rebusan ceker dan tambah air sedikit tambahkan merica bubuk,daun bawang,garam Royco ayam tunggu mendidih, setelah mendidih matikan api.
- Siapkan panci, isi air dan minyak sedikit minyak untuk merebus mie supaya mienya tidak gumpalan setelah dingin,setelah mendidih masak mie sebentar.
- Penyajian siapkan mangkok,masukkan mie, di atasnya masukkan kecambah, mentimun yg sudah di potong kecil",ceker ayam dan telur puyuh yg sudah di masak, taburi bawang goreng, siram dengan kuah, mie ceker ayam siap di sajikan.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Get quick answers from Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions.
Demikian cara membuat Mie ayam ceker seadanya. Kalau kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.
