Mie ayam ceker homemade. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Kamu bisa memasak Mie ayam ceker homemade memakai 26 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam ceker homemade.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam ceker homemade
- Kamu perlu 1/4 kg dada ayam.
- Siapkan 4 buah ceker ayam.
- Sediakan 2 batang daun bawang (rajang dan masukkan dalam kuah ayam).
- 3 sachet kecap manis (me : a*c adanya cuma itu).
- Kamu perlu 1250 ml air.
- Kamu perlu bumbu halus :.
- 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah serai (geprek kemudian dibikin simpul).
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Kamu perlu 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya garam gula.
- Kamu perlu secukupnya minyak goreng.
- Siapkan pelengkap :.
- iris daun bawang.
- Kamu perlu pangsit rebus.
- Kamu perlu daun caisim rebus.
- Sediakan bawang goreng.
- sambel lombok rawit uleg.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan mie.
Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat.
Langkah-langkah memasak Mie ayam ceker homemade
- Pisahkan daging dengan tulangnya, sisihkan..
- Bersihkan ceker ayam hingga bersih, potong kuku-kukunya. kemudian rebus, setelah mendidih, buang airnya, cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dalam wajan hingga harum, kemudian masukkan daging ayam + tulang + ceker. masak hingga setengah matang..
- Siapkan panci masukkan air, kemudian masukkan ayam kedalam panci..
- Tambahkan gula, garam, kecap manis, tes rasa..
- Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang, dan tunggu sampai kuah bergejolak. matikan api..
- Note : saya bikin kuahnya banyak biar tidak usah tambah air untuk kuah lagi. biar sekalian aja..
- Panaskan air tambahkan minyak secukupnya (agar mie tidak saling menempel), masukkan mie, rebus sesuai selera. kalau suami saya suka yang agak kenyal kenyal jadi nge rebusnya sebentar, hanya sampai air nya mendidih berbuih sedikit, kalau anak perempuan saya suka yang empuk, jadi merebusnya agak lama..
- Porsi kuli nya suami :.
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. cwi mie kw Pangsit mie ayam jakarta Mie Ayam Goreng (Miyago) Gampang NO MSG Mi ayam Lada Hitam Mie ayam shirataki pedas Mie Ayam Level (Homemade) Mie Ayam Jamur Ceker Mie Ayam Solo Ayam Bumbu kecap manis ala "Mie Ayam" Mie ayam hijau homemade Toping ayam mie. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). ii. Cara Membuat Mie Kenyal Lembut Homemade. Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli?
Demikian cara membuat Mie ayam ceker homemade. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.
