Mie ayam ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Be one of the first to write a review!
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^.
kalian dapat memasak Mie ayam ceker menggunakan 31 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam ceker.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam ceker
- Mie pangsit (saya pake mie telor).
- Sediakan 1 ikat Sawi, potong2, cuci bersih.
- Siapkan secukupnya Baso sapi.
- Sediakan iris Daun bawang,.
- Siapkan π Bahan ayam π.
- Kamu perlu Dada ayam, potong kotak, cuci bersih.
- Sediakan Ceker, kepala ayam rebus setengah matang.
- 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 cm Lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 1 serai memarkan.
- secukupnya Kecap, garam, gula, penyedap.
- Sediakan π Bumbu halus π.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 4 kemiri.
- 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan sangrai sebentar sampai harum *.
- Siapkan π bahan minyak ayam π.
- Sediakan Kulit ayam, cuci bersih lalu potong2.
- Siapkan 3 bawang putih, geprek.
- 100 ml minyak sayur.
- Kamu perlu 5 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu π₯ Acar Timun π₯.
- Siapkan Timun potong2 cuci bersih.
- Cabe rawit lalap.
- Sediakan 1 sdt Cuka.
- Kamu perlu secukupnya Garam, gula.
- Kamu perlu Air panas.
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. TΓΌm fotoΔraflarΔ±nΔ± ve videolarΔ±nΔ± gΓΆrmek iΓ§in hesabΔ±nΔ± takip et.
Tahapan membuat Mie ayam ceker
- Tumis. Bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun salam, Lengkuas, serai, daun bawang aduk rata masukkan dada ayam tumis sampai harum kemudian beri kecap aduk rata masukkan ceker, kepala ayam. Beri garam, gula, penyedap. Koreksi rasa masak dg api kecil sampai ceker agak empuk. Setelah matang sisihkan..
- Minyak ayam - Tumis kulit ayam dan bawang putih sampai harum kemudian dinginkan, setelah dingin tambahkan minyak wijen..
- Acar Timun - didihkan air, lalu setelah mendidih masukkan cabe rawit lalap, dalam wadah campur timun, cuka, gula, garam kemudian siram dengan air yang sudah mendidih beserta cabe rawit lalap. Aduk rata buang airnya..
- π Penyajian π rebus mie, sawi, kemudian dalam mangkok beri minyak ayam, beri kecap sedikit masukan mie, sawi aduk rata agar minyak tercampur. Lalu beri ceker, baso sapi, acar timun, saos dan sambal..
- Selamat menikmati ππππ.
Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya. Bagi anda pecinta mie ayam, mencicipi mie ayam ceker tentu. Menunya ada mie ceker ayam atau yamin, mie ceker rica-rica, mie ceker baso, mie ceker pangsit, mie ceker ampela hingga mie ceker special yang komplet. Kali ini Anda bisa mencoba resep mie ayam ceker paling maknyus di rumah sendiri dengan bahan-bahan dan bumbu seperti yang tertulis di bawah ini. Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah.
Demikian cara memasak Mie ayam ceker. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.
