Cara Memasak Mie ayam kuah ceker

Resep Mie Enak



Mie ayam kuah ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Bahan Untuk ayam Ayam Bawang putih Bawang merah Kemiri Lada Kunyit dikit Gula Penyedap Kecap Daun bawang Masako Lengkuas Daun jeruk Sere Gula merah Bahan. Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam?

Mie ayam kuah ceker Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Kamu bisa memasak Mie ayam kuah ceker memakai 17 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Mie ayam kuah ceker.

Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam kuah ceker

  1. Ceker ayam 5 buah (sesuaikan selera).
  2. Mie keriting / mie telor.
  3. Sediakan Bakso.
  4. Kamu perlu Jamur tiram / ayam (opsional, saya gunakan jamur).
  5. Sediakan Sawi hijau.
  6. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
  7. Siapkan Kecap manis.
  8. Sediakan Kecap asin.
  9. Kamu perlu Saus tiram (1 sdm).
  10. Kamu perlu secukupnya Air.
  11. Kamu perlu Garam.
  12. Gula.
  13. Daun bawang.
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 2 ruas kunyit.

Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Siap dimakan hangat-hangat tambahkan pelengkap lainnya, pentol, bawang goreng. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang sebelumnya sudah dibuat.

Instruksi membuat Mie ayam kuah ceker

  1. Bersihkan ceker ayam lalu rebus sampai terasa empuk, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus terdiri dari bawang putih, ketumbar dan kunyit.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun bawang kemudian tunggu hingga wangi lalu masukkan ceker dan jamur tiramnya, aduk hingga layu.
  4. Masukkan air kurang lebih 250ml, 1 sdm saus tiram, kecap manis secukupnya (sesuaikan selera).
  5. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa, dan biarkan sampai air berkurang lalu matikan kompor.
  6. Rebus air dan masukkan sawi, setelah setengah layu angkat.
  7. Kemudian rebus mie beserta bakso sampai setengah matang (jgn terlalu lama merebus mie nya) lalu angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan mie, sawi dan bakso di mangkok lalu tambahkan kuah ceker dan jamurnya. Sajikan selagi hangat.
  9. Nb: sajikan bersama sambal, untuk membuat sambal cukup merebus cabai rawit dan cabai keriting lalu haluskan.

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Wonogiri. Masukkan air, tambahkan lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam, masak sampai mendidih. Mie Ayam Tumini, salah satu mie ayam yang lagi hits di Jogja sejak Tahun yang lalu, karena sajiannya yang berbeda dengan mie ayam kebanyakan membuat warung ini selalu ramai setiap harinya. Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang Enak dan Mudah Dibuat. Penyajian bisa dilakukan dengan mudah; mi ayam yang sudah Anda bumbui bisa disajikan bersama dengan caisim, tumisan serta kuah dan untuk penyelesaian bisa ditaburi dengan daun bawang kecilkecil.

Itulah cara memasak Mie ayam kuah ceker. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.