Cara Cepat Memasak Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur

Resep Mie Enak



Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur.

Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur Kamu bisa memasak Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur menggunakan 40 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur

  1. Sediakan @@ Ayam Kecap @@ :.
  2. 1/2 ekor (2 potong) dada ayam dan 10 ceker.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. 2 buah sereh.
  5. Sediakan 4 sdm kecap.
  6. Sediakan secukupnya gula merah.
  7. Kamu perlu bumbu halus ** :.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. 3 siung bawang merah.
  10. Kamu perlu secukupnya merica.
  11. Siapkan secukupnya ketumbar.
  12. Kamu perlu 3 buah kemiri.
  13. Kamu perlu 2 cm jahe.
  14. Siapkan 1 cm kunyit.
  15. Kamu perlu 10 biji cabe merah.
  16. Kamu perlu secukupnya garam.
  17. Sediakan @@ Kuah @@ :.
  18. Kamu perlu 3 gelas air kaldu rebusan ayam.
  19. 1 gelas air matang.
  20. Kamu perlu secukupnya garam.
  21. 1 batang daun pre (potong2).
  22. Siapkan Bumbu Halus ** :.
  23. Sediakan 4 siung bawang putih.
  24. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
  25. Kamu perlu 3 buah kemiri.
  26. Siapkan secukupnya garam.
  27. @@ Minyak @@ :.
  28. Kamu perlu secukupnya kulit dan lemak ayam.
  29. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  30. 1 sdm minyak goreng.
  31. Siapkan @@ Penyajian (/porsi) @:.
  32. Siapkan secukupnya mie basah (aku pake mie burung dara).
  33. Kamu perlu 3 tangkai sawi.
  34. 1 tangkai daun bawang.
  35. Kamu perlu 2 sdm saus.
  36. 1 sdm kecap.
  37. Siapkan Bakso sapi.
  38. Sediakan Sukro cikur.
  39. Kamu perlu Dorokdok.
  40. Siapkan secukupnya cabe merah bubuk.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur

  1. Ayam Kecap-- Rebus ayam (kalo aku ada cekernya) dg 2 lembar daun salam hingga ceker empuk. Potong dadu daging ayam.Sisihkan. (Air kaldu jgn dibuang). Haluskan bumbu halus, tumis dg daun salam dan sereh hinga harum. Masukan gula, garam. Msukan ayam dan ceker. Aduk, lalu siram air, beri kecap tunggu hingga bumbu meresap dan air surut..
  2. Minyak -- cuci bersih lemak dan kulit ayam, cincang bawang putih. Panaskan 1 sdm minyak, goreng lemak dan kulit ayam hingga minyak di dalam nya keluar. Saat akan di angkat, masukan bawang putih dan goreng hingga matang. Matikan api, taruh minyak dalam wadah (jngn sama kulit ayamnya ya).
  3. Kuah -- Rebus kaldu rebusan ayam, tambah kan 1 gelas air matang. Sebelum dimasukkan ke dalam rebusan kaldu, tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu tambahkan garam. Terakhir masukan daun pre. Rebus hingga matang.
  4. Rebus, mie, caisin, hingga matang. Dalam mangkuk, masukan 1 sdm minyak yg sudah dibuat td dan 1 sdm kecap. Taruh mie, tata caisin, ayam,dan beri saus. Terakhir siram kuah nya..

Itulah cara membuat Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.