Mie ayam ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Olahan mie yang satu ini pasti banyak banget yang suka. Kali ini kami berkreasi membuat mie ayam ceker dengan bahan yang simple. Последние твиты от MIE AYAM CEKER (@FxVICTORIAinc). [V]ROLEPLAYERsinc
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan Berikut adalah salahsatu jenis variasi olahan mie ayam yang bernama mie ayam ceker spesial. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Kamu bisa memasak Mie ayam ceker memakai 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam ceker.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam ceker
- 1 kg ayam.
- Sediakan 1 ikat sawi.
- 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
- 1 ruas jari kunyit.
- Kamu perlu 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan lengkuas.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Kamu perlu 4 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya kulit ayam.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 10 ceker.
- Kamu perlu minyak goreng.
- Sediakan mie burung dara.
- kecap manis.
- b.pre/b.daun.
- Siapkan gula garam.
- Kamu perlu penyedap rasa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah.
Tahapan memasak Mie ayam ceker
- Pertama buat ayamnya, ayam dipotong dadu kecil sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe. Setelah it tumis dgn minyak, stelah harum tambhkan b. Daun, serai, Laos yg dgeprek, daun jeruk dan daun salam. Setelah cukup harum masukkan ayam dan ceker. Tambahkan air, gula, garam, kecap dan penyedap. Masak hingga air sedikit meresap dan ayam empuk. Cekernya sy masak dlu stg matang, kaldunya dbuat kuah bening..
- Selanjutnya membuat kuah, kuah bs dr kuah ayam tadi dbuat lebih banyak kuahnya. Kuahnya dr rebusan ceker ya biar lebih enak. Klo ingin yg bening, buat kuah sop, b. Putih, merica, b. Pre/b daun dan garam...
- Buat minyak ayam : panaskan minyak agak banyak, b. Putih rajang 1 bonggol, ketumbar tumbuk kasar,kulit ayam. Masak hingga kecoklatan..
- Penyajian, masak mie dan sawi, kemudian tmbahkan 1 ato 2 sendok makan minyak ayam, garam dan sedikit merica, masukkan mie dan sayur yg sudah matang, aduk rata, tambahkan kuah, dah beri ayam ceker. Siap dihidangkan..
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kali ini Anda bisa mencoba resep mie ayam ceker paling maknyus di rumah sendiri dengan bahan-bahan dan bumbu seperti yang tertulis di bawah ini. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et. Menunya ada mie ceker ayam atau yamin, mie ceker rica-rica, mie ceker baso, mie ceker pangsit, mie ceker ampela hingga mie ceker special yang komplet. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.
Demikian cara membuat Mie ayam ceker. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.