Mie Ayam Ceker Sederhana. Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Mie ayam dibuat dengan sangat sederhana. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Bunda dapat membuat Mie Ayam Ceker Sederhana menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Ceker Sederhana.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Ceker Sederhana
- Sediakan 1/4 kg ayam di rebus,potong dadu(simpan kaldu untuk kuah).
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam rebus sampai empuk.
- untuk tumisan:.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Serai.
- Sediakan bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 Bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm lengkuas.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Daun bawang/Bawang pre.
- Siapkan bawang goreng untuk taburan.
- Kamu perlu selada yang sudah di cuci bersih,bisa di ganti sayur lainnya kalau tidak suka selada dan Mie yang belum dimasak.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja. Jika anda tertarik membuat mie ayam ceker pedas yang fresh bisa mengikuti langkah serta.
Instruksi membuat Mie Ayam Ceker Sederhana
- Tumis bumbu halus,masukan serai dan daun salam,tumis hingga harum.masukkan kaldu ayam,tambahkan lagi air Setelah itu masukan daging ayam dan ceker ayam yang sudah dimasak,tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kecap dan garam sesuai selera,masukan lagi daun bawang/bawang pre tunggu sampai mendidih lagi.
- Masak mie dalam kuali yang lainnya,tunggu sampai mie masak,tempatkan pada mangkuk yang diberi daun selada yang sudah dibersihkan,lalu masukan kuah ayam yang sudah mendidih.tambahkan bawang goreng,selesaiiiiii Mie ayam siapp dinikmati.
Daripada harus beli mie ayam di pedagang yang kita tidak tahu bersih dan higienis atau tidak. Mending yuk coba membuat mie ayam sendiri di rumah. Dinilai dari kepopulerannya, mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal. Banyak kita temui pedagang kaki lima pinggir. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya.
Demikian cara memasak Mie Ayam Ceker Sederhana. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.
