Cara Mudah Memasak Mie ayam ceker made by me

Mie ayam ceker made by me.

Bunda bisa membuat Mie ayam ceker made by me menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam ceker made by me.

Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam ceker made by me

1. Siapkan 1/4 kg ayam daging dada.
2. Siapkan 1/4 kg ceker.
3. Kamu perlu 1 ons kulit ayam.
4. 1/4 kg kerongkongan ayam.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
10. 2 cm jahe.
11. Siapkan 4 butir kemiri.
12. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
13. Kamu perlu sesuai selera Kecap manis.
14. Kamu perlu secukupnya Saus tiram.
15. secukupnya Saus inggris.

Instruksi membuat Mie ayam ceker made by me

1. Untuk membuat minyak ayam : Kulit ayam dipanaskan diatas wajan tanpa minyak dan tambahi bawang putih , biarkan sampe kulit ayam mengeluarkan minyak setelah itu sisihkan.
2. Untuk membuat kuah : didihkan air begitu mendidih masukan kerongkongan ayam tambahkan merica bubuk dan bawang putih.
3. Daging ayam dan ceker direbus sampe matang setelah itu potong daging ayam kotak2 lalu sisihkan.
4. Haluskan semua bumbu bawang merah bawang putih kemiri ketumbar kunyit jahe , panaskan minyak tumis semua bumbu halus sampe harus tambahkan air masukkan daging ayam ceker tambahkan kecap , saus tiram , saus inggris biarkan sampe airnya sedikit habis tambahkan garam.
5. Siapkan air mendidih buat mie nya setelah mie melunak angkat tiriskan.
6. Siapkan mangkok isi dengan selada , 2 sendok minyak ayam tambahkan kecap asin , lada masukan mie kedalam mangkok tambakan daging ayam tambah dengan kuah siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Mie ayam ceker made by me. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.