Cara Mudah Membuat Mie Ayam Ceker

Resep Mie Enak



Mie Ayam Ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Olahan mie yang satu ini pasti banyak banget yang suka. Kali ini kami berkreasi membuat mie ayam ceker dengan bahan yang simple. Последние твиты от MIE AYAM CEKER (@FxVICTORIAinc). [V]ROLEPLAYERsinc

Mie Ayam Ceker Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan Berikut adalah salahsatu jenis variasi olahan mie ayam yang bernama mie ayam ceker spesial. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Bunda dapat memasak Mie Ayam Ceker memakai 33 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Ceker.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Ceker

  1. Siapkan 200 gr Mie telor.
  2. 6 lembar Sawi hijau.
  3. Ayam kecap :.
  4. 200 gr Dada ayam.
  5. Siapkan 150 gr Ceker ayam.
  6. Sediakan 3 batang Daun bawang ambil putihnya saja(iris tipis).
  7. Siapkan 3 siung Bawang merah (iris tipis).
  8. Siapkan 2 siung Bawang putih (cincang halus).
  9. Kamu perlu 1 ruas jari Kunyit (haluskan).
  10. Sediakan 1 sdt Ketumbar (haluskan).
  11. Kamu perlu 1 ruas jari Jahe (haluskan).
  12. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
  13. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
  14. 1 batang Serai (ambil bagian putihnya).
  15. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.
  16. Sediakan 1500 ml Air putih.
  17. Siapkan Secukupnya Garam.
  18. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa.
  19. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  20. Sediakan 1 sdm Gula jawa.
  21. Siapkan 5 sdm Kecap manis.
  22. 1 sdm Saus tiram.
  23. Sediakan Minyak ayam:.
  24. Sediakan 9 sdm Minyak goreng.
  25. Kamu perlu Secukupnya Kulit ayam.
  26. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  27. Sediakan 3 siung Bawang putih (cincang halus).
  28. 1 sdt Garam.
  29. Kamu perlu 1 sdt Lada bubuk.
  30. Siapkan Pelengkap:.
  31. Kamu perlu Daun bawang.
  32. Sediakan Bawang goreng.
  33. Siapkan Sambal, Kecap, Saus.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah.

Instruksi membuat Mie Ayam Ceker

  1. Minyak Ayam : -Masak dgn api kecil Minyak,kulit ayam,ketumbar,garam dan lada sampai kulit ayam kering kecoklatan,matikan api -Saring minyak buang ketumbar dan kulit ayam -Kemudian masukkan bawang putih cincang dan aduk tanpa menyalakan api.
  2. Ayam kecap : -Bersihkan dada dan ceker ayam (saya biasanya menambahkan dg perasan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih kembali) -Rebus ayam dg 1L air sampai empuk sekitar 30menit, kemudian tiriskan dan potong kecil-kecil dada ayam(jgn buang tulang ayam) -Rebus 500ml air dan tulang ayam sekitar 10 menit dg api kecil untuk kaldu ayam -Panaskan minyak grg tumis bwg merah,bwg putih,bumbu halus(kunyit,kemiri,jahe),lengkuas,daun jeruk, serai kemudian tambahkan kaldu ayam. Bumbui dg garam,penyedap rasa,lada,gula jawa,kecap,saus tiram tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. masukkan daun bawang,dada dan ceker ayam aduk-aduk dan masak sampai air tinggal sedikit, matikan api.
  3. Cara penyajian : -Masak mie telor dan sawi dg air mendidih, tata dimangkuk -Tambah 2sdm minyak ayam dan aduk-aduk -Tata ayam kecap dan ceker, daun bawang dan taburi dg bawang goreng -Tambahkan sedikit air mendidih untuk kuah -Mie ayam siap dihidangkan..

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kali ini Anda bisa mencoba resep mie ayam ceker paling maknyus di rumah sendiri dengan bahan-bahan dan bumbu seperti yang tertulis di bawah ini. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et. Menunya ada mie ceker ayam atau yamin, mie ceker rica-rica, mie ceker baso, mie ceker pangsit, mie ceker ampela hingga mie ceker special yang komplet. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.

Demikian cara memasak Mie Ayam Ceker. Jika Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.