Mie Ayam Ceker Istimewa. Mie ayam Ceker istimewa #MieAyam #Ceker #Mie #masakan #Resep. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Perpaduan istimewa - Picture of Mie ayam Bu Tumini, Yogyakarta. From Review: Beda dari lainnya of Mie ayam Bu Tumini. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. kalian dapat memasak Mie Ayam Ceker Istimewa menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Ceker Istimewa.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Ceker Istimewa
- Kamu perlu 60 gram Mie Telor Cap Ayam 2 Telor.
- Sediakan 25 gram Dada Ayam.
- 2 potong Ceker Ayam.
- Sediakan 1 lembar Selada.
- Sediakan 3 biji Jamur Kancing (Champignon, Portabello).
- Siapkan 1 batang Seledri.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 iris Jahe.
- Kamu perlu secukupnya Lada Hitam.
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa Ayam.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh Kecap Asin.
- Sediakan 1/4 sendok teh Kecap Manis.
- 1/2 sendok teh Saus Tiram.
- 150 ml Air.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam.
- Siapkan secukupnya Minyak Zaitun (Olive Oil).
Ketika datang ke Jogja sangat direkomendasikan untuk mecicipi mie ayam yang bisa dibilang selalu ramai tempatnya. Mie Ayam Idola memang benar-benar menjadi idola masyarakat jogja pecinta mie. Semoga malam mingguannya sudah pada gajian. Silahkan merapat ke Mie Ayam Ceker Tristimewa di depan balai desa kaliwulu dan di pertigaan trusmi warung.
Instruksi memasak Mie Ayam Ceker Istimewa
- Siapkan semua bahan. Rebus dada ayam & Ceker ayam dengan air sebanyak 400-500 ml, masukkan jahe digeprek, 1 buah bawang putih digeprek dan lada hitam bubuk. masak selama 30 menit. angkat dada ayam, potong-potong kecil.
- lalu lanjutkan merebus ceker ayam hingga mulai melunak, kira-kira selama 10 menit. sisakan air kaldu ayam sebanyak 50 ml untuk disajikan sebagai kuah mie..
- dalam wajan lainnya, tumis 1 siung bawang putih cincang halus dengan minyak zaitun, masak hingga harum lalu masukkan dada ayam, ceker ayam dan jamur kancing. aduk-aduk rata. lalu masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa ayam dan lada hitam bubuk. masak sebentar dan angkat..
- sementara itu rebus mie hingga matang.
- dalam mangkuk. tata mie telor cap ayam 2 telor, potongan daun selada, tumis jamur ayam, ceker ayam, sepotong telur ayam dan ditaburi chilli flakes serta irisan daun seledr..
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Itulah cara memasak Mie Ayam Ceker Istimewa. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.