Mie Ayam Bakso Ceker. Mau share pengalamn fooding di Bakso & mie ayam pak sariman nih. Waktu itu saya pesan bakso atom dan teman saya pesan mie ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi.
Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya.
Bukan cuma orang dewasa saja lho, bahkan anak anak pun senang sekali kalau diajak.
Bunda dapat membuat Mie Ayam Bakso Ceker menggunakan 31 bahan dan 10 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Bakso Ceker.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Bakso Ceker
- Siapkan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie).
- Kamu perlu 400 gram dada ayam.
- Sediakan 300 gram ceker ayam.
- Kamu perlu Secukupnya kecap asin.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Gula pasir.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Lada bubuk.
- Sediakan Minyak wijen.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
- Kamu perlu Pelengkap:.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Sediakan Kerupuk pangsit.
- Sawi hijau rebus.
- Kamu perlu Sambal:.
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Garam.
- Siapkan Kuah bakso:.
- 1 bungkus bakso (isi 10 butir).
- Kamu perlu 3 siung bawang putih, haluskan.
- Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam Cak Iwan merupakan daya tarik kuliner mie ayam di sekitar Pakualaman Yogyakarta. Keberadaannya patut mendapat perhatian karena Ada beberapa pilihan menu yang disesuaikan masing-masing penikmat mie ayam dan bakso urat seperti bakso ceker, bakso komplit, bakso kuah. Mie ayam bakso pangsit, mendengar namanya saja sudah membuat perut ini lapar.
Instruksi memasak Mie Ayam Bakso Ceker
- Potong dadu dada ayam, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih..
- Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek)..
- Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu..
- Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang..
- Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan..
- Rebus mie kurang lebih 1 menit..
- Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata..
- Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk..
Makanan yang sangat mudah ditemui di sepanjang jalan kaki lima Indonesia ini menjadi salahsatu makanan yang paling banyak digemari dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. rasanya yang sangat lezat dan. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Mie Ayam Bakso Yunus, berlokasi di Jl. Bakso urat disini enak banget lho, pesan sate mie ayam kamu akan dapat pangsit goreng, bakso besar dan bakso kecil. Jangan ngaku suka mie ayam ya, kalau belum pernah cobain yang ini. (**) Bakso & Mie Ayam H.
Itulah cara membuat Mie Ayam Bakso Ceker. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.
