Mie Ayam Ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Olahan mie yang satu ini pasti banyak banget yang suka. Kali ini kami berkreasi membuat mie ayam ceker dengan bahan yang simple. Последние твиты от MIE AYAM CEKER (@FxVICTORIAinc). [V]ROLEPLAYERsinc
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan Berikut adalah salahsatu jenis variasi olahan mie ayam yang bernama mie ayam ceker spesial. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Bunda dapat membuat Mie Ayam Ceker memakai 33 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Ceker.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Ceker
- Siapkan Bahan Ayam Bumbu :.
- 1/2 kg daging ayam potong dadu.
- 1/4 kg ceker ayam.
- Kamu perlu Secukupnya daun pre.
- 📍Bumbu Halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Secukupnya lengkuas.
- 1 cabe merah besar buang biji.
- 8 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Kamu perlu Bahan Kuah Mie Ayam.
- Kamu perlu Secukupnya sisa tulang ayam.
- 1 liter air.
- Sediakan Bahan Minyak Lemak Kulit.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gr kulit dan lemak ayam.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu Bahan Pelengkap Sajian.
- Sediakan 2 bungkus mie telur.
- Siapkan 2 ikat sawi hijau.
- Kamu perlu Saos tomat.
- Kamu perlu Saus sambel.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Ceker
- Siapkan semua bahan.
- Potong dan cuci bersih ayam dan sawi.
- Haluskan bumbu, beri secukupnya air untuk memblender.
- Siapkan wajan, tumis sebentar bumbu halus. Masukkan daun jeruk,daun salam dan pre. Kemudian disusul masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan 1 liter air dan kecap manis lalu tunggu hingga air surut atau sampai daging ayam dan ceker empuk..
- Jika air sudah surut dan ayam sudah empuk matikan kompor.
- Siapkan bahan untuk membuat minyak lemak.
- Goreng sampai kecoklatan. Tunggu dingin lalu pisahkan minyak dengan kulit dan bawang.
- Selanjutnya membuat kuah simpel, siapkan air dan rebus tulang sisa ayam. Rebus sampai benar2 mendidih.
- Didihkan air dalam panci, rebus sawi dan mie telur sampai matang.
- Untuk penyajiannya, dalam mangkok tambahkan secukupnya garam (bisa ditambah msg kalau suka), masukkan mie telur, sawi, ayam, minyak lemak dan kuah kaldu. Tidak lupa saus tomat dan saus sambal dengan sedikit kecap manis.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kali ini Anda bisa mencoba resep mie ayam ceker paling maknyus di rumah sendiri dengan bahan-bahan dan bumbu seperti yang tertulis di bawah ini. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et. Menunya ada mie ceker ayam atau yamin, mie ceker rica-rica, mie ceker baso, mie ceker pangsit, mie ceker ampela hingga mie ceker special yang komplet. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.
Itulah cara memasak Mie Ayam Ceker. Jika Anda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.