Resep: Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Resep Mie Enak



Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Siram dengan kuah kaldu yang masih panas. Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat Jangan lupa ceker wajib digoreng yaa sobat.

Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan Keluarkan jeroan ayam dan bersihkan ceker ayam serta kepala ayam. Jika anda akan menggunakan bagian ceker dan bagian kepala, maka bersihkan. Kamu bisa memasak Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam

  1. Kamu perlu 1/2 kg ceker dan tulang ayam.
  2. Sediakan 1 batang daun bawang (rajang).
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  6. Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
  7. Secukupnya air dan minyak untuk menumis.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. 1/2 sdt merica butiran.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
  15. Kamu perlu 1 ruas jahe.
  16. Kamu perlu Secukupnya garam dan gula jawa.

Berikan kecap manis dan saus tiram secukupnya, aduk rata hingga ceker berwarna cokelat. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.

Langkah-langkah memasak Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam

  1. Cuci bersih tulang dan ceker ayam. Lalu rebus sebentar kurang lebih selama 5 menit, buang airnya. Cuci lagi, sisihkan.
  2. Siapkan dan ulek bumbu sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis sampai harum beserta daun jeruk, daun salam dan lengkuas..
  3. Masukkan tulang dan ceker ayam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan kecap manis sesuai selera, ungkep dan tunggu sampai empuk.
  4. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang. Masak sebentar kurang lebih selama 3 menit. Angkat dan sajikan untuk topping mie ayam, atau langsung untuk lauk nasi hangat juga enak.

Lengkap dengan Tiap-tiap Bumbu Kuah dan Topping-nya. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Siap mangkok saji kecil untuk kuah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa Rebus kembali dan tambahkan garam, merica dan kecap asin. Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam?

Demikian cara membuat Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.