Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang harus dipelajari untuk membuat masakan mie ayam komplit yang termasuk dalam resep asli hasil masakan indonesia ini.
Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.
Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di Tak perlu jauh-jauh mencari mie ayam, kalian dapat membuat sajian ini di rumah.
Kamu bisa memasak Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam memakai 18 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam
- 1/2 kg ceker ayam, buang kulit dan kukunya, bersihkan.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 buah kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica.
- Sediakan sedikit cengkeh.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan sedikit pala.
- Sediakan secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang iris.
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, cuci bersih.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan sedikit minyak.
Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan lho, yuk. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Rasanya nikmat dan bikin ketagihan. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie, cara membuat mie Rebus mie nya beserta sawi, jika matang angkat dan dicampur dengan bumbu yg ada di mangkok.
Tahapan membuat Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam
- Rebus ceker ayam dalam air hingga melunak..
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, dan jahe..
- Tumis bumbu halus tambahkan pala, cengkeh, kayu manis, hingga harum. tambahkan irisan daun bawang, kecap ikan, kecap manis dan air kaldu rebusan ceker. tambahkan gula dan garam, cek rasa..
- Masukkan ceker, aduk hingga tercampur rata, biarkan hingga kuah mengental. angkat sisihkan..
- Potong-potong sawi, rebus dalam air selama 1-2 menit. angkat tiriskan..
- Sajikan sawi dengan toping ceker dan siram dengan bumbunya..
Beri kuah kaldu dan juga Ayam suwir bumbunya. Tambahkan tumisan ayam di atas mie. Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi. Kalau mau ditambah dengan ceker ayam juga boleh. Sajikan mie, sawi hijau, dan bumbu ayam.
Demikian cara memasak Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.
