Mie ayam ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Olahan mie yang satu ini pasti banyak banget yang suka. Kali ini kami berkreasi membuat mie ayam ceker dengan bahan yang simple. Последние твиты от MIE AYAM CEKER (@FxVICTORIAinc). [V]ROLEPLAYERsinc
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan Berikut adalah salahsatu jenis variasi olahan mie ayam yang bernama mie ayam ceker spesial. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Kamu dapat memasak Mie ayam ceker memakai 34 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Mie ayam ceker.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam ceker
- Siapkan 500 gr/1 bungkus bakmi super keriting telor cap ACC.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 8 lembar daun sawi hijau.
- Siapkan 8 buah bakso sapi.
- Minyak goreng.
- Sediakan Bahan minyak ayam:.
- Kamu perlu 200 gr kulit ayam.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- 4 siung bawang putih (geprek).
- Secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu Bumbu halus topping:.
- 10 bawang merah.
- Kamu perlu 4 bawang putih.
- Kamu perlu Sedikit kunyit.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- 2 kemiri.
- Bahan topping:.
- Siapkan 200 gr fillet ayam.
- Kamu perlu 200 gr ceker ayam.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm royco ayam.
- 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 keping gula jawa.
- Sediakan 1 gelas air.
- Sediakan Bumbu saat rebus mie:.
- 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt royco ayam.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Sediakan 10 cabai rawit orange(rebus).
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan 50 ml air panas.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah.
Langkah-langkah memasak Mie ayam ceker
- Pertama cuci ceker dan rebus sampai empuk. Sementara itu haluskan cabai yg sdh direbus utk sambal tambahkan garam sedikit saja dan jika sdh halus campurkan dgn 50ml air panas..
- Buatlah minyak ayam, masukkan kulit ayam, bawang putih, ketumbar ke dlm minyak panas. Masak sampai kulit garing. Setelah itu saring minyaknya saja.
- Setelah ceker yg direbus td empuk, buat topping ayamnya. Potong kotak kotak kecil ayam fillet. Tumis bumbu halus topping, setelah harum masukkan fillet ayam aduk sampai berwarna putih.
- Setelah putih,masukkan ceker. Tambahkan kecap manis, kecap asin, royco, gula pasir, gula jawa, lada bubuk, air. Aduk sampai semua tercampur rata. Matikan api jika sudah matang dan warna agak coklat.
- Penyajian: Iris daun bawang dan sawi. Rebus sawi dan bakso ditempat terpisah dgn mie.
- Siapkan air utk merebus mie, tambahkan lada dan royco tunggu sampai mendidih baru masukkan mie. Sebelum masukkan mie, pisahkan mie scr acak lbh dulu agar tdk menggumpal saat direbus. Rebus mie krg lbh 2menit jgn terlalu lembek/msh keras.
- Sementara itu saat mie direbus siapkan mangkuk beri 2 sdm minyak ayam, sedikit lada, sedikit kecap asin, setelah mie matang angkat saring masukkan ke mangkuk aduk dgn bumbu.
- Beri topping ayam dan ceker, daun bawang, sawi, bakso dan sambal.
- Mie ayam siap disantap.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kali ini Anda bisa mencoba resep mie ayam ceker paling maknyus di rumah sendiri dengan bahan-bahan dan bumbu seperti yang tertulis di bawah ini. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et. Menunya ada mie ceker ayam atau yamin, mie ceker rica-rica, mie ceker baso, mie ceker pangsit, mie ceker ampela hingga mie ceker special yang komplet. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.
Itulah cara memasak Mie ayam ceker. Jika kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.