Cara Mudah Memasak Mie ayam ceker

Resep Mie Enak



Mie ayam ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Olahan mie yang satu ini pasti banyak banget yang suka. Kali ini kami berkreasi membuat mie ayam ceker dengan bahan yang simple. Последние твиты от MIE AYAM CEKER (@FxVICTORIAinc). [V]ROLEPLAYERsinc

Mie ayam ceker Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan Berikut adalah salahsatu jenis variasi olahan mie ayam yang bernama mie ayam ceker spesial. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Bunda bisa membuat Mie ayam ceker menggunakan 47 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam ceker.

Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam ceker

  1. Siapkan 🍲 Bahan mie ayam :.
  2. Kamu perlu 1 bgks mie telur basah.
  3. Sediakan 1 takaran minyak ayam (🍬 Bahan minyak ayam).
  4. 1 takaran kuah kaldu ayam (🍭 Bahan kuah kaldu ayam).
  5. 1 takaran ayam dan ceker kecap (🍤 Bahan ayam dan ceker kecap).
  6. Siapkan 1 ikat sawi..rebus.
  7. Sediakan 1 genggam touge..rebus.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang..iris halus.
  9. Sediakan sesuai selera bakso..kerat..rebus.
  10. Kamu perlu sesuai selera sambal rawit.
  11. Sediakan sesuai selera saos sambal.
  12. 1 botol kecap asin.
  13. 🍬 Bahan minyak ayam.
  14. Sediakan 250 gr kulit ayam.
  15. Kamu perlu 100 ml minyak sayur bersih.
  16. Kamu perlu 3 siung bawang putih..cincang..geprek.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar..uleh kasar.
  18. Sediakan 1 ruas jari jahe..geprek.
  19. Kamu perlu 🍭 Bahan kuah kaldu ayam.
  20. 10 buah ceker ayam.
  21. 2 L air.
  22. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
  23. 1 buah wortel.
  24. Siapkan 1 btg daun bawang.
  25. Siapkan 3 siung bawang putih..goreng.
  26. Kamu perlu secukupnya garam gula dan lada bubuk.
  27. Siapkan 🍤 Bahan ayam dan ceker kecap.
  28. Kamu perlu 10 buah ceker ayam.
  29. 4 buah paha ayam (kehabisa fillet ayam).
  30. Sediakan 🍤 Bumbu ayam dan ceker kecap.
  31. ♡ Bumbu halus :.
  32. Sediakan 8 buah bawang merah.
  33. Siapkan 4 siung bawang putih.
  34. Kamu perlu 3 buah kemiri..sangrai.
  35. Siapkan 1/4 sdt lada butir..sangrai.
  36. Kamu perlu 1/2 ruas jari kunyit..sangrai.
  37. 1/2 sdt garam.
  38. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  39. secukupnya kecap.
  40. Siapkan ♡ Bumbu daun :.
  41. Kamu perlu 3 lbr daun salam.
  42. 2 btg serai..geprek.
  43. Sediakan 2 ruas jari jahe..geprek.
  44. Sediakan 🍅 Bahan sambal rawit :.
  45. Kamu perlu 3 buah cabe merah besar.
  46. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
  47. Siapkan 1 siuang kecil bawang putih.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah.

Instruksi membuat Mie ayam ceker

  1. 🍬 Carbut minyak ayam : masukkan semua bahan ke dalam wajan..masak smpe kulit ayam kering..matikan api..biarkan dingin..saring.
  2. 🍭 Carbut kuah kaldu ayam..cuci bersih paha dan ceker ayam..lumuri jeruk nipis..diamkan 15 menit..cuci kembali dng air mengalir..rebus sebentar smpe air mendidih..cuci kembali...
  3. Paha ayam disuwir suwir utk ayam kecap sisihkan....
  4. Ceker direbus kembali dng 1 L air..masukkan daun salam wortel dan daun bawang..rebus smpe ceker empuk dan keluar kaldunya.
  5. Matikan api..keluarkan ceker daun bawang wortel dan daun salam..rebus kembali kaldu dengan 1 L air..masukkan bawang putih goreng..garam gula dan lada..test rasa..rebus smpe mendidih.
  6. 🍤 Carbut ayam kecap..tumis bumbu halus dan bumbu daun smpe wangi..masukkan ceker dan paha ayam suwir..aduk rata..tambahkan kecap..masukkan air secukupny..klo udah mendidih test rasa..masak smpe air menyusut.
  7. 🍎 Carbut sambal rawit..rebus cabe cabean dan bawang putih..blender dng sdkt air.
  8. 🍲 Penyajian..rebus mie telur basah..jgn trll lama..nanti mie jd lembek..sambil menunggu mie masak..taruh kecap asin dan minyak ayam secukupny di mangkok..masukkan mie yg sdh direbus..aduk rata.
  9. Atur diatas mie..sawi rebus..touge rebus..daun bawang iris...bakso..ayam dan ceker kecap..sambal rawit dan saos sambal..guyur kuah kaldu ayam secukupnya.
  10. Selamat menikmati.

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kali ini Anda bisa mencoba resep mie ayam ceker paling maknyus di rumah sendiri dengan bahan-bahan dan bumbu seperti yang tertulis di bawah ini. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et. Menunya ada mie ceker ayam atau yamin, mie ceker rica-rica, mie ceker baso, mie ceker pangsit, mie ceker ampela hingga mie ceker special yang komplet. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.

Itulah cara membuat Mie ayam ceker. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.