Resep: Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Olahan mie yang satu ini pasti banyak banget yang suka. Kali ini kami berkreasi membuat mie ayam ceker dengan bahan yang simple. Последние твиты от MIE AYAM CEKER (@FxVICTORIAinc). [V]ROLEPLAYERsinc

Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan Berikut adalah salahsatu jenis variasi olahan mie ayam yang bernama mie ayam ceker spesial. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Bunda bisa memasak Mie Ayam Ceker menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Ceker.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Ceker

1. Siapkan 1/2 Kg Mie Ayam Mentah.
2. Sediakan 100 ml minyak ayam (kulit ayam & lemak ayam, 2 siung bawang putih).
3. Sediakan 2 batang daun bawang (iris).
4. Siapkan 1 ikat caisim /sawi hijau (potong).
5. Sediakan 300 gr daging ayam (rebus kemudian potong kotak).
6. Sediakan 10 buah ceker ayam.
7. Bumbu tumisan :.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
11. 1 ruas kunyit.
12. Kamu perlu 1 ruas jahe.
13. 3 butir kemiri.
14. Siapkan 1 batang serai.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan secukupnya gula.
18. Sediakan 4 sdm kecap manis.
19. Sediakan 2 sdm kecap inggris.
20. Siapkan bahan kaldu :.
21. Sediakan 2 liter air.
22. Siapkan 1/2 kg tulang ayam.
23. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
24. 1/2 sdt lada bubuk.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker

1. Cara buat minyak ayam : kulit ayam dan lemak taruh diatas penggorengan kemudian panaskan dengan api kecil, tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dimemarkan ,panaskan & tunggu hingga minyak keluar dari kulit dan lemak ayamnya.
2. Cara buat kaldu ayam : panaskan 2 ltr air ,masukkan tulang ayam ke dalam air rebusan,tambahkan 1/2sdt garam dan 1/2sdt lada kedalam rebusan,tunggu hingga mendidih.
3. Cara buat tumisan bumbu : haluskan semua bumbu dengan menggunakan ulegan atau blender ,siapkan wajan panaskan beri minyak sayur masukkan bumbu yg sudah diuleg ,masukkan 1batang serai dan 2daun salam,3daun jeruk tumis hingga harum lalu masukkan ayam dan ceker tambahkan air tumis lagi hingga tercium aroma harum.
4. Cara menyajikan : rebus mie dan sawi caisim hingga matang, siapkan mangkuk dan masukkan kedalam mangkuk 2 sdm minyak ayam kmdn masukkan mie dan caisim aduk aduk,tambahkan tumisan ayam dan ceker diatas mie, tambah pula irisan daun bawang ,mie siap untuk dihidangkan.

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kali ini Anda bisa mencoba resep mie ayam ceker paling maknyus di rumah sendiri dengan bahan-bahan dan bumbu seperti yang tertulis di bawah ini. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et. Menunya ada mie ceker ayam atau yamin, mie ceker rica-rica, mie ceker baso, mie ceker pangsit, mie ceker ampela hingga mie ceker special yang komplet. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.

Demikian cara memasak Mie Ayam Ceker. Kalau kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.