Mie Ayam @Nyounya_!nong. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya sampaikan caranya tanpa ada yang dilewatkan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. kalian dapat membuat Mie Ayam @Nyounya_!nong memakai 36 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam @Nyounya_!nong.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam @Nyounya_!nong
- Kamu perlu Bahan :.
- Kamu perlu 4 keping mie kering/ 200 gr mie basah.
- 200 gr pakcoy.
- Kamu perlu 2 tangkai daun loncang iris halus.
- Kamu perlu 8 buah Pangsit basah.
- 8 buah pangsit goreng.
- Siapkan Bahan minyak bumbu:.
- 50 gr kulit ayam.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih cincang.
- 4 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu Bahan topping ayam :.
- Kamu perlu 250 gr dada ayam fillet potong dadu.
- Sediakan 8 buah ceker ayam.
- Tulang dada ayam.
- Siapkan Bumbu topping ayam :.
- Sediakan 2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 2 sdm kecap.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 buah ketumbar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 tangkai serei.
- Sediakan Bahan kuah :.
- Siapkan 1500 ml air.
- 3 siung bawang putih cincang.
- Kamu perlu 1 tangkai daun loncang.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya Acar timun.
- Siapkan Secukupnya sambal.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Kamu perlu Secukupnya saos tomat.
- Siapkan Secukupnya saos sambal.
Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang lalu. Mie Ayam, Kuliner yang Paling Sering Dijumpai di Indonesia. Mie Ayam Bu Tumini yang dijuluki mie ayam ndeso ini diklaim sebagai mie terlezat di kawasan selatan Jogja. Di sini kamu bisa memesan mie ayam sesuai selera, ada mie ayam ceker, mie ayam jumbo, mie ekstra ayam atau sawi, atau mie tanpa ayam (agak kasihan sama orang pilih varian ini).
Tahapan memasak Mie Ayam @Nyounya_!nong
- Rebus ceker dan tulang, buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi. Angkat ceker dan tulang bila sudah lunak. Gunakan air rebusan sebagai kuah kaldu, tambahkan bawang putih cincang, garam dan daun loncang.rebus hingga mendidih, angkat dan Sisihkan.
- Membuat minyak bawang, tumis bawang putih bersama kulit dan minyak goreng. Masak hingga harum dan matang.
- Siapkan bumbu topping, haluskan. Kemudian tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan potongan dada ayam,aduk dan masak hingga setengah matang. Tambahkan ceker dan tulang yg sudah direbus.
- Tambahkan air, gula pasir dan kecap.masak hingga kuah menyusut.
- Dalam mangkok siapkan 1 sdt garam dan minyak bawang, aduk. Rebus mie dan pakcoy bergantian. Angkat mie dan tiriskan,tuang dalam mangkok.
- Beri topping, siapkan kuah pangsit dan pangsit goreng sebagai pelengkap.
Usaha mie ayam memang memiliki potensi besar, tetapi bagaimana mengatur strategi yang sesuai untuk masuk dalam persaingan yang ketat? Kali ini kami akan mencoba mengulas mengenai usaha mie ayam. Kebanyakan orang pasti pernah mencicipi legitnya hidangan mie ayam. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mulai dari bentuk dan tekstur mie hingga rasa dan penyajian.
Demikian cara memasak Mie Ayam @Nyounya_!nong. Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.