Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.

Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Bunda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 27 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Jamur.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Jamur

Sediakan 2 bungkus (isi 2) mie telur.
Kamu perlu 5-6 batang sawi hijau/pok coy.
Siapkan 2 batang daun bawang.
Kamu perlu Kecap asin.
Bahan topping ayam jamur.
250 gr dada ayam, pisahkan tulangnya untuk kuah.
Kamu perlu 200 gr jamur kancing.
Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
4 siung bawang putih.
Sediakan 6 sdm kecap manis.
Siapkan 2 sdm saos tiram.
Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
Gula pasir.
Garam.
Kamu perlu Penyedap/kaldu bubuk.
Minyak untuk menumis.
Bahan kuah.
Siapkan Tulang ayam.
3 siung bawang putih, memarkan.
Sediakan 2 cm jahe, memarkan.
1 batang daun bawang.
Sediakan 1,5 liter air.
Kamu perlu Merica bubuk.
Kamu perlu Garam.
Siapkan Gula.
Sediakan Penyedap/ kaldu bubuk.
Minyak untuk menumis.

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur

Seduh mie telur dengan air panas, tiriskankan. Potong-potong sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar, tiriskan. Iris daun bawang..
Buat topping ayam jamur: potong-potong dada ayam, iris jamur kancing dan daun bawang..
Potong kasar bawang putih. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang putih hingga harum..
Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, saos tiram, merica, gula, garam dan penyedap. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan jamur dan daun bawang, aduk kembali hingga matang..
Buat bahan kuah: tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan air dan tulang ayam, rebus hingga air mendidih..
Buang kotoran yang mengambang. Masukkan merica, gula, garam dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Matikan api..
Rebus mie telur dengan kuah yang sudah dibuat. Gunakan panci yang berbeda..
Siapkan mangkuk untuk penyajian. Ambil sedikit saus dari topping ayam jamur, tambah sedikit kecap asin dan minyak. Tiriskan mie telur yang sudah direbus, campur dengan bumbu di mangkok..
Untuk penyajian, tambahkan sawi hijau/pokcoy yang sudah direbus, daun bawang dan topping ayam jamur. Sajikan dengan kuah terpisah. Mie ayam jamur siap dinikmati. Tambahkan saos sambal jika suka..

This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. Recipe: Mie Ayam Jamur Bakso (Chicken Mushroom Egg Noodle with Beef Ball). Kamu pun keluar kosan berniat menyambangi gerobak mie ayam itu.

Itulah cara membuat Mie Ayam Jamur. Kalau kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.