Mie Goreng (Mie Basah). Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda.
Jika di olah dengan penuh kesabaran dan menjiwai, pasti deh jadi mie yang enak. Yang spesial itu yang bagaimana? kata orang-orang mie. Cara membuat mie goreng spesial mantap ini sangat mudah dengan racikan bumbu mie goreng buatan anda sendiri, namun rasanya tidak akan kalah dengan resep masakan koki pengalaman sekalipun. kalian dapat memasak Mie Goreng (Mie Basah) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie Goreng (Mie Basah).
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng (Mie Basah)
- Kamu perlu 1 piring mie basah (tdk ditimbang).
- Kamu perlu 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- 4-5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdm saus tiram (sy : saori).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabai rawit (boleh lebih).
- Sediakan 1 butir kemiri.
Peralatan : kompor, wajan, dan ulegan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng (Mie Basah)
- Siapkan bahan.
- Rebus mie 1/2 matang, tiriskan, lalu beri 2 sdm minyak sayur, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, aduk rata. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
- Panaskan minyak, goreng telur orak arik, lalu sisihkan di pinggiran wajan, tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Aduk rata bumbu dan telur, lalu masukkan sayuran yg sudah dipotong, tumis hingga sayuran 1/2 matang, masukkan mie, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, irisan cabai dan gula merah, masak sampai tercampur rata. Tes rasa, siap dihidangkan..
There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Tingkatkan Cara Membuat Mie Goreng Anda Dengan Resep Ini!! - Mie bisa dibilang adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Contohnya mie ayam, mie jawa, mie kuah pedas, mie rebus hingga mie goreng.
Itulah cara memasak Mie Goreng (Mie Basah). Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.