Resep: Mie ayam abang-abang

Resep Mie Enak



Mie ayam abang-abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.

Mie ayam abang-abang Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Kamu dapat membuat Mie ayam abang-abang menggunakan 34 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam abang-abang.

Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam abang-abang

  1. Kamu perlu 100 gram mie basah.
  2. 1 ikat sayur mie (direbus).
  3. Siapkan 100 gram kerupuk pangsit (potong kotak lalu goreng).
  4. Sediakan Minyak ayam.
  5. Kamu perlu Secukupnya kulit ayam.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih geprek.
  7. 2 cm jahe geprek.
  8. Sediakan 1 sdm biji ketumbar.
  9. Siapkan 250 ml minyak goreng.
  10. Siapkan Bumbu ayam.
  11. Kamu perlu 1/2 kg daging ayam tanpa tulang.
  12. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Kamu perlu 2 cm jahe.
  15. 2 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar.
  17. Sediakan 2 batang sereh.
  18. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  19. 1/2 sdt lada putih.
  20. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
  21. 1 sdt garam.
  22. Kamu perlu 3 sdt gula.
  23. Kamu perlu 2 tetes minyak wijen.
  24. 1 sdt kecap asin.
  25. 2 sdm kecap manis.
  26. Penyedap rasa.
  27. Kamu perlu Kuah mie ayam.
  28. Secukupnya balungan ayam.
  29. Kamu perlu 3 siung bawang putih geprek.
  30. Sediakan 1 sdt lada.
  31. Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
  32. Siapkan 1 tetes minyak wijen.
  33. Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
  34. Penyedap rasa (optional).

Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak. Ayu Dewi terkenal dengan gaya centilnya. Seperti waktu ia masak resep mie ayam 'abang-abang' pakai baju dan riasan wajah layaknya mau ke pesta! Minggu ini pengen cari Ayam Bangkok Abang Sapi yang bisa membantu memenuhi kebutuhan dengan spesifikasi mas bro?

Tahapan membuat Mie ayam abang-abang

  1. Minyak ayam : taruh miyak kedalam wajan gunakan api kecil kemudian masukkan kulit ayam, bawang putih, jahe dan ketumbar masak hingga berubah warna kecoklatan kemudian saring dan letakkan minyak dalam wadah.
  2. Bumbu ayam : potong ayam dadu, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.
  3. Bumbu ayam : jika sudah panaskan wajan tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan bumbu pelengkap lainnya jangan lupa tambahkan air dan masak hingga air menyusut.
  4. Kuah mie ayam : panaskan air dalam panci masukkan tulangan ayam bawang putih, lada, minyak wijen, kecap asin dan penyedap rasa.
  5. Penyajian : masukkan 2 sdm minyak ayam, 1/4 sdt lada, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt kecap asin kemudian mie yg sudah direbus masukkan dalam mangkok dan campur bumbu hingga merata.
  6. Jika bumbu sudah merata beri toping diatasnya, bisa ditambah acar dan bawang goreng atau daun kucai (optional). Makanan siap dihidangkan.

Coba liat video abar terbaru di web ini. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.

Demikian cara memasak Mie ayam abang-abang. Jika kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.