Resep: Lontong mie suroboyo

Resep Mie Enak



Lontong mie suroboyo. Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak.

Lontong mie suroboyo Now let me try breaking it down for you guys one by one. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng. kalian dapat membuat Lontong mie suroboyo menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Lontong mie suroboyo.

Bahan-bahan untuk memasak Lontong mie suroboyo

  1. Kamu perlu Bumbu Petis.
  2. 100 gr petis udang.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Kamu perlu 100 ml air.
  6. Sayur Tauge.
  7. 250 gr tauge.
  8. Sediakan 5 btg daun bawang preh,potong².
  9. Sediakan Segenggam daun seledri.
  10. Sediakan 11/2 liter air.
  11. Siapkan 5 siung bwg putih.
  12. Kamu perlu 5 sing bwg merah.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. 1 sdm gula pasir.
  16. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  17. Sckupnya kecap manis.
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Kamu perlu Cabe rawit,potong².
  20. Kamu perlu Bawang putih goreng.
  21. Siapkan Bawang merah goreng.
  22. Kamu perlu Lontong,potong².
  23. Sediakan Lentho,potong².
  24. Sediakan Tahu goreng,potong².
  25. Kamu perlu Mi basah rebus.

Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled. Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge.

Tahapan membuat Lontong mie suroboyo

  1. Buat bumbu petis: haluskan bwg putih+ garam lalu tumis hingga wangi. Masukkan petis dan tambahkan air,aduk rata. Masak sampai mengental lalu simpan dlm wadah tertutup.
  2. Buat sayur tauge: haluskan bwg putih,lada garam dan gula. Tumis bersama daun bwg preh hingga wangi lalu tambahkan air,kecap manis dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih,koreksi rasa..
  3. Setelah mendidih matikan api baru masukkan tauge dan seledri (supaya tauge dan seledri tdk terlalu lembek).
  4. Cara penyajian: tuang 1 sdm bumbu petis dan cabe rawit(banyaknya sesuai selera) serta bawang putih goreng dalam piring.bejek² dengan bantuan sendok makan. Tuang sesendok sayur kuah tauge,aduk rata. Diatasnya taruh lontong,tahu goreng,lento,tauge dan mi basah lalu siram lagi dengan kuah. Taburi bwg merah goreng..

Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Marlia fotoğrafına ve videosuna bakın. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu Sekarang mie diubah menjadi lontong. Berbentuk panjang melingkar yang dibalut dengan daun pisang. Lontong Cap Go Meh lengkap dengan lauk dan bubuk kedelai yang menjadi ciri khas masakan tradisional ini.

Demikian cara membuat Lontong mie suroboyo. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.