Cara Cepat Membuat Mie Panjang Umur Ala Dewipur

Mie Panjang Umur Ala Dewipur.

Bunda bisa membuat Mie Panjang Umur Ala Dewipur memakai 18 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Panjang Umur Ala Dewipur.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Panjang Umur Ala Dewipur

1. Siapkan 1 Mangkuk Mie Basah.
2. Sediakan Baso Ayam, Daging Ayam dan Udang Secukupnya sesuai selera.
3. Sediakan 1 Butir Telur.
4. Sediakan Sayur Hijau (secukupnya sesuai selera).
5. Sediakan 1 Batang wortel.
6. Sawi putih dan Kol (secukupnya sesuai selera).
7. Kamu perlu Daun bawang dan seledri (sesuai selera).
8. Kamu perlu 5 Siung bawang putih.
9. Siapkan 3 Siung bawang merah.
10. Siapkan 1/4 Bawang bombai.
11. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
12. Kamu perlu 1 Cabe merah besar.
13. Kamu perlu 1 Sdm Saos Tiram.
14. 2 Sdm Kecap Manis.
15. Siapkan 1 Sdt Kecap Asin.
16. Kamu perlu 1 Sdt Minyak Wijen.
17. Kamu perlu secukupnya Kaldu ayam bubuk dan merica bubuk.
18. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Instruksi membuat Mie Panjang Umur Ala Dewipur

1. Potong daging ayam dan baso sesuai selera, jika udangnya besar bisa dipotong kecil - kecil. Jika udangnya kecil tidak usah di potong.
2. Potong sayur hijau, kol dan sawi. Potong wortel memanjang seperti batang korek api.
3. Iris daun bawang dan seledri sisihkan.
4. Cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombai. Iris memanjang bawang merah besar dan cabai rawit..
5. Rebus mie dalam air beri sedikit minyak goreng agr mie tidak lengket. Merebusnya cukup 1 - 2 menit saja ya. Karena ini merupakan mie basah jadi tidak perlu proses perebusan yang lama. Tiriskan mie dan sisihkan..
6. Panaskan sedikit minyak lalu tumis baso, udang dan daging ayam, Tumis hingga daging ayam matang dan udang berubah warna, lalu masukan bawang bawangan dan cabai. Aduk hingga tercium bau bawang yang harum..
7. Tambahkan satu telur, lalu aduk hingga telur terorak arik. Tambahkan setengah gelas air lalu masukan wortel dan kol aduk aduk sebentar. Selanjutnya masukan sayur hijau dan sawi putih aduk - aduk..
8. Selanjutnya masukan mie, masukan 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap manis, 1 sdt minyak wijen dan 1 sdt kecap asin. Dan masukan kaldu ayam bubuk serta merica secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa ya,, 😉😉.
9. Aduk aduk mie hingga tercampur rata. Terakhir masukan daun bawang dan seledri. Kembali di aduk rata. Mie siap untuk dihidangkan ditambah taburan bawang goreng lebih enak dan nikmat 🍽🍽.

Itulah cara membuat Mie Panjang Umur Ala Dewipur. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.