Resep: Mie rebus medan

Mie rebus medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Hari ini ada Mie Rebus Medan.

Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Bunda bisa memasak Mie rebus medan memakai 32 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Mie rebus medan.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie rebus medan

1. Siapkan secukupnya Mie basah.
2. 1-2 Liter air.
3. Sediakan 5 sdm kecap.
4. Kamu perlu secukupnya Gula merah.
5. Kamu perlu Garam.
6. Kamu perlu Gula.
7. Siapkan bila suka Penyedap.
8. Kamu perlu 5 sdm maizena larutkan dgn sdkit air.
9. Bumbu tambahan.
10. Serai.
11. Siapkan Lengkuas.
12. Sediakan Daun salam.
13. Daun jeruk.
14. Kapulaga.
15. Bunga lawang.
16. Kayu manis.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. Kamu perlu 10 buah bawang merah.
19. Sediakan 5 buah bawang putih.
20. Siapkan 5 buah cabe kriting.
21. Siapkan 3 buah kemiri.
22. Kamu perlu 1 ruas jahe.
23. Siapkan 1/2 sendok teh merica.
24. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
25. Sediakan Bahan pelengkap.
26. Bawang goreng.
27. Daun sop/seledri.
28. Siapkan Touge.
29. Sediakan Tahu goreng.
30. Kentang rebus.
31. Siapkan Kerupuk merah putih.
32. Siapkan Telor rebus.

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts.

Tahapan memasak Mie rebus medan

1. Didihkan air.
2. Masak bumbu halus hingga harum,lalu masukan bumbu dan bahan tambahan kedalam air yg mendidih aduk sampai mendidih kembali.
3. Masukan gula merah, kecap, garam,gula dan penyedap tes rasa.
4. Kemudiam masukan tepung maizena aduk sampai larut dan mendidih, aduk trus agar bagian bawah tdak gosong.
5. Tes rasa kembali.
6. Siap dtata dengan bahan pelengkap lainya.
7. Catatan:punya saja ada yg pake mie lidi medan dann pake mie kiring, brhubunh dkalimantan sdkit sekali yg jualan mie lidi.

Sajian mie rebus memang sangat mantap dinikmati kala cuaca sedang dingin-dinginnya. Dan Mie Rebus Perdana Pak Mail ini merupakan rekomendasi yang cocok jika sedang plesir ke Medan. Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Masukkan mi lidi ke dalam panci, kemudian rebus sampai matang. Angkat mi lidi dari panci, lalu siram dengan air dingin dan tiriskan.

Demikian cara memasak Mie rebus medan. Jika Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.