Mie ayam abang abang home made. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng.
Lebih nikmat disajikan dengan saus sambală…¤.
Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan daging ayam potong (ayam).
Kamu dapat membuat Mie ayam abang abang home made memakai 32 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam abang abang home made.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam abang abang home made
- Sediakan Bahan utama.
- 4 buah Mie basah untuk mie ayam.
- 4 buah Dada ayam (potong dadu).
- Kamu perlu 10 buah kaki ayam untuk kuah kaldu.
- Sediakan Sawi hijau.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kecap manis.
- Saus.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cm jahe.
- 5 cm kunyit.
- 5 cm lengkuas (memarkan).
- Kamu perlu 1 buah sereh (memarkan).
- 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 1 sdm garam.
- 400-600 ml air.
- Kecap manis.
- Kamu perlu Bumbu tambahan untuk pelengkap.
- Kamu perlu 10 buah cabe rawit orange.
- 3 buah bawang merah (rebus hingga empuk angkat kemudian haluskan, beri garam sedikit) untuk sambal mie ayamnya.
- Sediakan Untuk bahan adukan mie setelah di rebus.
- Kamu perlu Kecap asin.
- Siapkan Minyak.
- Kamu perlu Sedikit garam.
- Penyedap rasa (sasa).
Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang abang home made
- Rebus kaki ayam dan potongan ayam ke dalam air hingga matang dan keluar minyak" dari ayam. Kemudian angkat tiriskan (air rebusan ayam jangan di buang karena untuk kuah mie ayamnya).
- Tumis semua bumbu halus menggunakan minyak goreng hingga harum, masukkan ayam yang sudah di rebus. Kemudian tambahkan air 400-600 ml air. Tuangkan kecap manis kemudian aduk dan tutup hingga air menyusut.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum setelah harum masukkan kedalam air rebusan ayam, aduk dan masak kembali hingga matang..
- Setelah semua sudah matang. Rebus mie, setelah matang angkat aduk dengan minyak, kecap asin garam dan penyedap rasa. Beri kuah kaldu yang sudah di buat, Kemudian rebus sawi hijau setelah matang angkat letakan di atas mie, beri potongan ayam yang sudah matang, taburi daun bawang dan bawang goreng, tambahkan saus, sambal dan kecap sesuai selera anda..
Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. sawi hijau (caisim) secukupnya, potong dan rebus. Cara membuat mie ayam abang-abang Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.
Demikian cara membuat Mie ayam abang abang home made. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.
