Resep: Mie Ayam

Resep Mie Enak



Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.

Mie Ayam Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Kamu dapat membuat Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam

  1. Sediakan 200 g paha ayam negeri [pisahkan tulang, dagingnya di cincang.
  2. Sediakan 200 g kulit ayam.
  3. 1 pala ayam, sepasang ceker ayam kampung [u/ membuat kuah kaldu].
  4. Kamu perlu 4 sendok jamur kuping [etira].
  5. Seikat sawi.
  6. Kamu perlu 6 buah baso sapi.
  7. Kamu perlu 200 g mie basah.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang [potong panjang, potong juga tuk garnish].
  9. 12 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 cabe keriting.
  11. Sediakan 4 cabe rawit merah.
  12. Kamu perlu 1 slice jahe.
  13. Siapkan 1 Liter air.
  14. Siapkan 50 ml air.
  15. Sediakan Kecap Ikan [goldfish].
  16. Kecap Bangka [cap gajah].
  17. Kamu perlu Kecap saos tiram.
  18. Kecap asin.
  19. Sediakan Lada.
  20. Sediakan Gula.
  21. Siapkan Garam.

Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam

  1. Taruh kulit ayam dipanci beserta 3 bawang putih, nyalakan api kompor. Kita akan ambil minyak dari kulit ayam yang dipanaskan. Saring minyak lalu sisihkan..
  2. Taruh 1 liter air di panci beserta tulang paha ayam negeri, pala ayam & ceker ayam kampung, potongan daun bawang panjang, 1 slice jahe, 2 bawang putih, 1/2sdm garam. Masak hingga mendidih kurang lebih 30 menit. Kita akan jadikan kuah kaldu ayam..
  3. Tumis 2 bawang putih yang sudah dicincang, tumis menggunakan 2sdm minyak dari kulit ayam. Tumis hingga berwarna coklat muda. Masukkan jamur kuping, aduk-aduk. Masukka daging ayam cincang, aduk-aduk. Masak hingga daging berubah warna menjadi putih. Lalu masukkan 3sdm kecap hitam, 1sdm saus tiram, 1/2sdm kecap ikan, 1 sdt lada. Masak hingga bumbu kecap meresap ke ayam lalu sisihkan. Dan jadilan tumis ayam kecap jamur..
  4. Blender cabe keriting, rawit merah, 1sdt gula, 1/2sdt garam, 50ml air. Lalu direbus hingga mendidih. Sisihkan tuk jadi sambal nanti..
  5. Rebus mie beserta sawi & baso. Ingat rebus mie harus dengan air mendidih. Tiriskan..
  6. Lalu sajikan mie-baso-sawi beserta 2sdm minyak dari kulit ayam, tumis ayam kecap, taburi dengan bawang goreng & daun bawang lalu tuang kuah kaldu ayam. Mie ayam siap disantap bersama sambal.

Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Demikian cara membuat Mie Ayam. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.