Mie tektek abang keliling. Kangen mie abang tektek langganan yang keliling di komplek rumah di kampung. Jadi, tiap hari belajar untuk masak buat suami. Lihat juga resep Mie kuah ala abang tektek enak lainnya!
Rasanya juga tak jauh berbeda dengan mie ayam yang biasanya dijual pedagang keliling.
Tak hanya mie tek tek kuah, mie tek tek goreng pun juga tak sepi peminat.
Di kota-kota besar menyerupai tempat Jakarta dan Bandung, masih banyak terdapat resto dan kafe yang menyuguhkan sajian makanan Istimewa ini, bahkan pedagang mie tek tek abang-abang juga masih setia berkeliling menjajakannya sambil diiringi suara tek tek dari pukulan wajan yang menjadi keunikannya tersendiri.
Kamu dapat membuat Mie tektek abang keliling menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Mie tektek abang keliling.
Bahan-bahan untuk memasak Mie tektek abang keliling
- Siapkan 1 pcs mie basah.
- Sediakan Sawi.
- Siapkan Bawang daun.
- Sediakan 1 butir telur.
- 3 pcs ceker ayam (rebus).
- Bumbu halus.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 butir kemiri.
- Kamu perlu Merica.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan Kecap manis.
Ini resep dpt dr internet tapi dah dimodifikasi dikit setelah introgasi abang yg lagi dagang di Jkt. "Nggak kuat, botol minyaknya abang-abang gerobakan banget," imbuh warganet lainnya. "Lah aku baru tau kalau mie tek tek itu karena bunyi pas masak tek tek, btw cosplay yang menjiwai banget ," timpal netizen lain. Resep Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng Enak dan Lezat - Tentu di daerah kalian, terdapat abang-abang yang jual mie keliling. Mie keliling itu umum dipanggil yang menjadi mie tek-tek, sebab abangnya jualan sambel membunyikan nada tek-tek. Mie tek-tek spesial ini sepertinya jadi favorite beberapa orang.
Tahapan memasak Mie tektek abang keliling
- Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis hingga harum.
- Masuk kan telur dan diorak arik, beri sawi putih, ceker ayam yang sudah direbus aduk-aduk semua bahan.
- Masukan kaldu jamur, garam, dan kecap manis. Kemudian koreksi rasa. Sebelum disajikan masukkan bawang daun aduk sebentar. Sajikan.
Terjangkau meriah namun memiliki rasa yang enak. Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang sangat lezat dan nikmat serta menggugah selera. Biasanya mereka berjualan di gerobak gitu dan langsung di masak ketika ada yang pesan. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Mie tek tek sambel petis siap dihidangkan.
Demikian cara memasak Mie tektek abang keliling. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.
