Mie telur goreng. Buat kamu penggemar mie instan, cobain yuk masak mie goreng sendiri tapi gak pake bumbu MSG yang tidak sehat itu. Iya, kita bisa masak mie gorengnya. Resep membuat mie goreng telur ini menggunakan tambahan sawi dan taoge sebagai unsur kriuk Untuk kamu yang ingin menikmati mie goreng telur taoge ini untuk berbuka puasa, aku sarankan.
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa. Itulah cara memasak mie telur goreng yang enak dan mie telur rebus yang bisa Anda coba buat di rumah sebagai salah satu menu makanan yang bisa disantap bersama keluarga. Bunda bisa membuat Mie telur goreng menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie telur goreng.
Bahan-bahan untuk membuat Mie telur goreng
- Sediakan 250 gr Mie telur kering/basah (aku pake mie basah).
- Siapkan 4 butir bakso sapi (aku pakai bakso sapi merek SB kebon jeruk).
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 3 lembar daun cesim.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sendok makan saus bumbu/saos tiram (aku pakai saos kikoman).
- Sedikit garam (tes rasa ya).
- Kamu perlu Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun jujur, membuat mie telur sendiri itu susah. Prosesnya tidak semudah yang saya lihat di restoran kala. Tuangkan mie goreng ke dalam wadah dan diamkan sejenak sampai suhunya agak turun.
Tahapan membuat Mie telur goreng
- Cuci mie telur basah,sayur dan bakso dan sisihkan, lalu potong2 sayur wortel Dan cesim serta bakso.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus bawang merah bawang putih,ketumbar bubuk..lalu masukan bakso,wortel dan cesim aduk sebentar.
- Masukan mie telur,lalu beri kecap asin,garam,saos bumbu/saos tiram sambil diaduk sampai matang.
- Disajikan dengan sambel kacang dan gorengan pas banget buat menu buka puasa..selamat mencoba😊.
Sajikan mie goreng beseta telur tersebut selagi hangat. Tambahkan bawang goreng, sosis, dan lauk penyerta. Cara membuat mie goreng spesial mantap ini sangat mudah dengan racikan bumbu mie goreng buatan anda sendiri, namun rasanya tidak akan kalah dengan resep masakan koki pengalaman. Kemudian goreng telur melebar bisa pakai teflon atau wajan. Rebus mie instan goreng anda, kemudian.
Itulah cara memasak Mie telur goreng. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.