Resep: Mie Ongklok Wonosobo

Resep Mie Enak



Mie Ongklok Wonosobo. Mie ongklok adalah mie rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan racikan khusus menggunakan. Kami sekeluarga sering main ke kota Wonosobo sejak kecil.

Mie Ongklok Wonosobo Di antara banyaknya pilihan kuliner di Wonosobo, Mie Ongklok merupakan salah satu kuliner yang paling terkenal. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Bunda dapat membuat Mie Ongklok Wonosobo memakai 15 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ongklok Wonosobo.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ongklok Wonosobo

  1. Kamu perlu sesuai selera mie basah/kering.
  2. sesuai selera kol.
  3. Kamu perlu sesuai selera daun kucai (bisa diganti daun bawang biasa).
  4. Siapkan 100 gram tepung tapioka.
  5. Kamu perlu 1.5 L air.
  6. Kamu perlu 2 sdm ebi (bisa diganti udang rebon).
  7. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Sediakan secukupnya kaldu ayam.
  11. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  12. Kamu perlu 2 buah kemiri.
  13. minyak untuk menumis.
  14. Sediakan cabai rawit hijau (optional).
  15. Siapkan bawang merah goreng untuk topping.

Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Mie Ongklok (Ongklok noodle), a mix (Ongklok means "to mix") of noddle with a thick sauce, cabbage, sliced tofu There are two famous places in Wonosobo to eat Mie Ongklok, Mie Ongklok. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok. Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun bawang, lalu disiram kuah kental gurih dan. "Mie Ongklok merupakan olahan mie yang direbus lalu diracik dalam mangkuk yang ditambah dengan potongan kol Mie Ongklok biasanya disajikan dengan sate sapi dan tempe kemul khas Wonosobo Tokios vietos, kaip Mie Ongklok, labai pritraukia keliautojus į Wonosobo.

Tahapan memasak Mie Ongklok Wonosobo

  1. Haluskan bawang putih dan kemiri.
  2. Tumis bumbu halus. tambahkan ebi dan irisan daun kucai.
  3. Masukkan air dan kecap manis.
  4. Larutkan tepung tapioka dengan air lalu masukkan ke kuah jika sudah mendidih.
  5. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu. tes rasa..
  6. Rebus kol dan mie hingga matang, lalu tiriskan.
  7. Tata di atas mangkuk : mie, kol, kuah, irisan daun kucai, ulekan cabai rawit hijau, dan bawang merah goreng.
  8. Sajikan bersama sate ayam bumbu kacang (resep ada di postingan sebelumnya).

Agoda.com siūlo mažiausias viešbučių, esančių šalia populiarių lankytinų vietų, tokių kaip Restoranai ir kavinės, kainas. Mie Wonosobo yang Lezat [image source]. Nama : Mie Ongklok Longkrang Alamat: Jl. Mie Ongklok Wonosobo di Kadago Foostall. Bring your friends and family to Mie Ongklok Wonosobo @ KADAGO Foodstall.

Itulah cara membuat Mie Ongklok Wonosobo. Jika Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.