3. Mie ayam homemade 🍜.
Bunda bisa membuat 3. Mie ayam homemade 🍜 menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak 3. Mie ayam homemade 🍜.
Bahan-bahan untuk memasak 3. Mie ayam homemade 🍜
- Kamu perlu Bahan utama :.
- Kamu perlu 1 bungkus Mie basah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Siapkan Minyak goreng.
- Garam.
- Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Ceker.
- Kamu perlu Dada ayam (potong dadu).
- Daun bawang.
- Kamu perlu Daun jeruk.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Lengkuas seruas ibu jari.
- Sediakan 3 cm jahe (geprek).
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- 1 ikat sawi hijau.
- Saos sambal.
- Kamu perlu Sambal merah (skip jika tdk suka pedas).
Langkah-langkah memasak 3. Mie ayam homemade 🍜
- Siapkan panci berisikan air panas, masukkan mie basah lalu rebus hingga matang & tiriskan.
- Jangan buang air rebusan'y, lanjut merebus sawi hijaunya agar matang sempurna.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, & kunyit.
- Siapkan wajan yg berisikan minyak, panaskan untuk menumis bumbu yg telah dihaluskan.
- Tumis hingga harum, lalu masukkan potongan ayam yg berbentuk dadu & ceker.. Beri air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk, lengkuas, & jahe.. Tunggu hingga ayam empuk.
- Siapkan mangkuk untuk menyajikan mie ayam.
- Masukkan mie yg telah ditiriskan, beri ayam yg telah dimasak beserta kuah'y, beri sawi hijau untuk pemanis hidangan'y.. Jgn lupa taburkan bawang goreng & beri saus sambal beserta sambalnya.
- Makanan siap dihidangkan ya mom.. Selamat Mencoba ❤.
Itulah cara membuat 3. Mie ayam homemade 🍜. Jika Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.