Mie Goreng Jawa. Lihat juga resep Mie goreng jawa enak lainnya! Sajikan mie goreng beseta telur tersebut selagi hangat. Tambahkan bawang goreng, sosis, dan lauk penyerta lainnya agar makin nikmat.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Bunda dapat membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Mie Goreng Jawa.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng Jawa
- 375 gr mie basah (1/2 bungkus).
- Kamu perlu 1 butir Telur.
- Sediakan 5 butir Bakso (opsional).
- Siapkan Bawang goreng (opsional).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Kamu perlu Haluskan.
- Kamu perlu 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- 5 buah cabai keriting.
- 3 butir kemiri.
- Kamu perlu Bumbu.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap ikan (opsional).
- Sediakan sesuai selera Kecap manis.
- secukupnya Garam.
Java Noodles also called Mi Jawa or Bakmi Jawa in Indonesia, or Mee Jawa in Malaysia) is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie Jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal.
Instruksi memasak Mie Goreng Jawa
- Rebus mie basah, masukkan minyak dalam air rebusan agar mie tidak lengket. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Tumis bahan bahan yang sudah dihaluskan. Masukkan sebutir telur ke bagian pinggir wajan, orak arik. Kemudian masukkan mie dan tambahkan semua bumbu. Koreksi rasa..
- Setelah semuanya tercampur rata, masukkan bakso dan aduk kembali. Sajikan dan tambahkan bawang goreng diatasnya..
Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Mie goreng adalah masakan alternatif pengganti nasi yang paling banyak digemari, selain daripada nasi goreng spesial. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Itulah cara memasak Mie Goreng Jawa. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.