Mi Ayam Homemade.
kalian dapat membuat Mi Ayam Homemade menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mi Ayam Homemade.
Bahan-bahan untuk membuat Mi Ayam Homemade
- Kamu perlu Bahan mi:.
- Sediakan 250 terigu(me:segitiga biru).
- Sediakan 1 butir telur.
- Kamu perlu 50 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 250 gr dada ayam(potong dadu).
- Daun bawang(iris halus).
- Siapkan Sawi(rebus).
- Bumbu Halus:.
- 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan sedikit Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- 1 sdt saori saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
Langkah-langkah memasak Mi Ayam Homemade
- Siapkan bahan.Buat mi: campur terigu+telur+garam,aduk rata.Tambahkan air,uleni hingga kalis.Lalu masukkan ke pasta maker sambil lumuri dg terigu(me:pake nomer 5).Rebus dalam air mendidih yg sudah di beri minyak sedikit spy mi tidak menempel satu sama lain selama kurleb 1 menit.Sisihkan.
- Buat ayam berbumbu:Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan ayam+saus tiram+gula++garam+kecap manis,aduk rata.Tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang.Koreksi rasa.
- Penyajian: Tata mi dalam mangkuk,beri ayam berbumbu diatasnya+sawi rebus+irisan daun bawang.Mi ayam siap disajikan,boleh ditambahkan saus sambal bagi yg suka pedas.Selamat mencoba dirumah🤗.
Itulah cara memasak Mi Ayam Homemade. Jika Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.