Mie ayam bangka simple anti gagal.
Bunda dapat memasak Mie ayam bangka simple anti gagal menggunakan 33 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie ayam bangka simple anti gagal.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam bangka simple anti gagal
- Kamu perlu Bahan topping :.
- Sediakan 500 gr daging ayam rebus, cincang kasar.
- Siapkan 8 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 7 cm jahe, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Kamu perlu 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk(rasa ayam).
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Sediakan 12 buah ceker, rebus sebentar buang air kotornya dan cuci bersih.
- Siapkan Fillet tulangan ayam sisa.
- Sediakan 1/2 liter air.
- 3 siung bawang putih, geprek.
- 1 lbr daun bawang, iris.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya, gula, garam dan kaldu bubuk (rasa ayam).
- Kamu perlu Bahan minyak :.
- Sediakan 300 gr kulit ayam.
- 100 ml minyak kelapa sawit/zaitun juga boleh.
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan Pelengkap :.
- Bakso (di resep sebelumnya).
- Pangsit (di resep sebelumnya).
- Kamu perlu Sawi.
- Toge.
- Mie rebus (bisa pakai merk apa saja).
- Acar rawit.
- Sediakan Saos sambal.
- Kamu perlu Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bangka simple anti gagal
- Topping ayam : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan semua bumbu topping. Tuang air, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa..
- Rebus semua bahan sampai mendidih & keluar minyak ayam (saya presto ±7 menit biar cepat + ngaldu).
- Minyak ayam : Masak minyak dan kulit ayam hingga kering ambil kulit ayamnya, lalu masukkan bawang putih cincang biarkan terendam sampai kuning..
- Penyajian : Dalam 1 porsi/mangkok masukkan 1sdm minyak ayam, lada bubuk, ½sdt kecap asin, lalu mie rebus aduk hingga rata. Lalu tata semua topping, sajikan dengan saos sambal, acar rawit, dan semangkok kecil kuah kaldu panas yang ditaburi daun bawang. Selamat mencoba!😋.
Demikian cara membuat Mie ayam bangka simple anti gagal. Kalau kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.