Mie Ayam Bangka. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya. Mie ayam bangka dari tampilan akan sama seperti mie ayam di daerah-daerah lain. Mie ayam bangka mungkin tidak dikenal banyak orang, tapi berbeda dengan martabak bangka.

Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Untuk Anda yang akan mencoba resep mie ayam Bangka paling maknyus ini silahkan siapkan dulu. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Bunda bisa memasak Mie Ayam Bangka memakai 23 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Bangka.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Bangka

Siapkan secukupnya Mie telur (saya pakai homemade).
Sediakan secukupnya Sawi hijau (potong2 lalu rebus dan tiriskan).
Sediakan secukupnya Kecap asin dan kecap manis.
Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur dan lada bubuk.
secukupnya Bawang goreng.
secukupnya Daun bawang, iris2.
🍲 Minyak Ayam Bawang Putih :.
Sediakan 15 siung Bawang putih, cincang halus.
Kamu perlu 200 ml Minyak goreng.
Kamu perlu secukupnya Kulit ayam, potong kecil2.
Siapkan 🍲 Topping Ayam:.
Siapkan 1 sdm Minyak ayam bawang putih.
Kamu perlu 150 g Fillet dada ayam, cincang kecil2.
Sediakan 1 sdm Saos teriyaki.
Siapkan 1 sdm Kecap manis.
secukupnya Air.
Kamu perlu secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Siapkan 🍲 Kuah :.
Sediakan secukupnya Tulang ayam.
Kamu perlu secukupnya Air.
Sediakan secukupnya Kecap asin.
Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Sediakan secukupnya Bakso (optional).

Menyiapkan bahan utama mie ayam bangka tidaklah ribet dan mudah dicari. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Tidak lama kemudian mie ayam Bangka pangsit segera disajikan.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka

Minyak Ayam Bawang Putih : Tumis kulit ayam hingga agak kering lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga bawang putih agak berwarna kuning kecoklatan, tapi jangan sampai gosong ya. Matikan api dan sisihkan. Minyak ayam bawang putih ini bisa disimpan dalam wadah tertutup ya..
Topping Ayam : Tuang 1 sdm minyak ayam bawang putih ke dalam teflon, lalu masukkan ayam cincang, aduk rata. Tumis hingga berubah warna..
Masukkan saos teriyaki dan kecap manis, aduk rata. Tuang air dan sisa bumbu, jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga air menyusut, matikan api dan sisihkan..
Kuah : Masukkan air secukupnya dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih. Lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali tulangan ayam dengan air yang baru hingga mendidih dan menjadi kaldu. Bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur dan garam. Masukkan bakso (jika pakai) dan irisan daun bawang. Matikan api, sisihkan..
Penyelesaian : Siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam bawang putih, lada bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan manis secukupnya, aduk rata. Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan. Tuang mie ke dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata..
Tata sawi hijau dan topping ayam di atas mie, taburkan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan mie ayam bangka dengan kuahnya..

Pelayanan Warung Mie Ayam Bumbu Mie Ayam Bangka ternyata juga terdapat kemiripan rasa dengan Mie Ayam Jakarta. MIE AYAM BANGKA ALOY beralamat di jalan lapangan tembak dekat arundina. Mie ayam kami asli bangka dan rasa nya beda dengan mie ayam lainnya. Mie Ayam Bangka bisa menjadi salah satu pilihan menu yang bisa Teman Traveler coba saat Rekomendasi tempat lainnya adalah Mie Ayam Bangka Pak Harun. The location of Mie Ayam Bangka Jatiasih is in front of Kartika Husada Hospital, but must across the road.

Itulah cara memasak Mie Ayam Bangka. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.