Resep: Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka. MIE AYAM BANGKA MERUPAKAN MAKANAN KHAS BANGKA YANG MUDAH DIOLAH, HANYA SAJA KADANG ORANG BINGUNG CARA MENGOLAHNYA, DI VIDEO INI DENGAN DETAIL SAYA SAMPAIKAN CARANYA TANPA ADA YANG DILEWATKAN. Resep Mie Ayam Bangka Paling Maknyus - Kalau biasanya Anda sering jajan mie ayam Bangka, sekali - sekali tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda.

Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Kamu dapat memasak Mie Ayam Bangka menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Bangka.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Bangka

1. Siapkan 300 gr daging dada Ayam.
2. 200 gr Jamur Tiram.
3. Siapkan 500 gr mie ayam siap pakai.
4. Siapkan Minyak Ayam :.
5. 1 cangkir minyak goreng.
6. 5 siung bawang putih cincang.
7. Kamu perlu Secukupnya kulit Ayam.
8. Siapkan Secukupnya minyak wijen.
9. Bumbu Tumisan Ayam :.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Kamu perlu 2 cm Jahe.
13. Siapkan 1 sdm Merica hitam butiran.
14. Sediakan Secukupnya Kecap manis, saus tiram.
15. Secukupnya gula garam, kaldu jamur.
16. Kamu perlu Secukupnya air kaldu.
17. Sediakan Topping :.
18. Kamu perlu Daun bawang, iris halus.
19. Sediakan Rebusan Sawi.
20. Sediakan Bakso.
21. Pangsit goreng* (homemade).
22. Kamu perlu Bawang goreng.
23. Kamu perlu Sambal rebus, Acar cabe rawit.

Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris. Opsional : sobat onliners bisa menambahkan pangsit goreng atau pangsit basah bila suka. Yang hobby makan Mie Ayam Bangka, pasti sudah familiar dengan acar yang satu ini. Ternyata membuatnya mudah lho, tidak jauh beda dengan acar biasa.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Bangka

1. Rebus ayam hingga empuk, tiriskan. Sisa air rebusan ayam dijadikan KUAH KALDU pelengkap mie ayam. Tambahkan garam merica secukupnya, sisihkan..
2. MINYAK AYAM : Panaskan minyak, masukkan kulit ayam, goreng hingga garing. Tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga matang. Matikan api, biarkan dingin. Tambahkan minyak wijen, sisihkan.
3. Potong dadu daging ayam yang telah direbus tadi, sisihkan.. TUMISAN AYAM : Haluskan bawang merah putih, Jahe. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan daging ayam. Beri merica, kecap asin, saus tiram, gula garam dan kaldu jamur. Aduk2 tambah air kaldu secukupnya. Masak hingga tumisan matang dan meresap. Koreksi rasa.
4. Penyajian : Rebus mie ayam dg tingkat kematangan sesuai selera. Tiriskan. Siapkan mangkok saji, masukkan secukupnya Kecap asin, merica dan minyak ayam. Masukkan mie, aduk2 hingga rata. Beri topping tumisan ayam, rebusan sawi tauge, Bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan mie dengan kuah kaldu ayam dan pelengkap lainnya. Yummy!!.

Tetapi karena bahan yang digunakan memang cabai hijau, jadi aroma acarnya memang khas cabai hijau. Resep ini saya recook dari resep c. Resep Mi Ayam Bangka Asli Paling Enak - Kalau biasanya Anda jajan mie ayam Bangka, sekali-sekali cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Karena cara membuat mie ayam Bangka ini cukup mudah dan tentunya agar rasanya lebih enak dan lebih pas dengan selera sendiri. JANGAN LUPA SUBSCRIBE, LIKE DAN COMMENT YAA!

Demikian cara memasak Mie Ayam Bangka. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.