Mie Ayam Bangka. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya. Dengan garnish taoge dan sawi hijau yang diblansir sebentar, sajian Mie Ayam Bangka semakin lengkap dan lezat. Mie ayam bangka dari tampilan akan sama seperti mie ayam di daerah-daerah lain.
Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Tidak lama kemudian mie ayam Bangka pangsit segera disajikan. Bunda bisa membuat Mie Ayam Bangka memakai 28 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Bangka.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Bangka
- Topping Ayam.
- Kamu perlu 1 buah dada ayam fillet (cincang kasar).
- Kamu perlu 1 pak jamur shimeji / jamur kancing.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- seruas jahe dan lengkuas geprek.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya merica.
- secukupnya daun bawang.
- Sediakan Minyak Ayam.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
- Sediakan kulit ayam.
- Siapkan secangkir minyak goreng.
- Sediakan Kuah Kaldu.
- Sediakan 1 pcs tulangan ayam bag. dada.
- Sediakan 6 pcs ceker (opsional).
- 1000 ml air.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Pelengkap.
- Sediakan Mie telor/ Mie basah.
- Sediakan Caisim.
- Siapkan Bakso.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Siapkan Sambal rawit bawang.
Pelayanan Warung Mie Ayam Bumbu Mie Ayam Bangka ternyata juga terdapat kemiripan rasa dengan Mie Ayam Jakarta. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Menyiapkan bahan utama mie ayam bangka tidaklah ribet dan mudah dicari. MIE AYAM BANGKA ALOY beralamat di jalan lapangan tembak dekat arundina.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Bangka
- Minyak Ayam: Goreng bawang putih cincang hingga garing, sisihkan dan ulek kasar. Goreng kulit ayam. Campurkan minyak ayam + bawang putih goreng..
- Kuah Kaldu: Rebus tulangan ayam dan ceker ayam hingga lunak. Sisihkan tulangan dan ceker ayam. Cincang kasar tulangan ayam, nanti akan dicampurkan dalam Topping ayam..
- Topping Ayam: Tumis ayam, tambahkan 2 sdm minyak ayam. Masak hingga air berkurang. Masukkan jamur shimeji yang telah dipotong-potong..
- Masukkan cincangan tulangan ayam. Tambahkan semua bumbu. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang cincang..
- Rebus mie telor, caisim, bakso. Aduk mie dengan tambahan minyak ayam. Tambahkan topping ayam dan ceker, daun bawang. Sajikan :).
Mie ayam kami asli bangka dan rasa nya beda dengan mie ayam lainnya. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya Video Resep Masakan Mie Ayam Bangka Spesial Lezat dan Bergizi Serta Mudah Membuatnya. Mie Ayam Bangka bisa menjadi salah satu pilihan menu yang bisa Teman Traveler coba saat Rekomendasi tempat lainnya adalah Mie Ayam Bangka Pak Harun. The location of Mie Ayam Bangka Jatiasih is in front of Kartika Husada Hospital, but must across the road. Mie ayam ini aslinya bernama mie ayam bangka, enaknya bikin nagih lagi alias mau tambah.
Itulah cara membuat Mie Ayam Bangka. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.