Cara Membuat Mie Ayam Bangka

Resep Mie Enak



Mie Ayam Bangka. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya. Mie ayam bangka dari tampilan akan sama seperti mie ayam di daerah-daerah lain. Mie ayam bangka mungkin tidak dikenal banyak orang, tapi berbeda dengan martabak bangka.

Mie Ayam Bangka Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Untuk Anda yang akan mencoba resep mie ayam Bangka paling maknyus ini silahkan siapkan dulu. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. kalian dapat memasak Mie Ayam Bangka menggunakan 34 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Bangka.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Bangka

  1. Kamu perlu Mie keriting.
  2. Sediakan 500 gram daging dada ayam.
  3. Kamu perlu Daun sawi, cuci bersih dan potong-potong, sisihkan.
  4. Bahan topping:.
  5. 5 siung bawang putih, cincang.
  6. Kamu perlu 4 siung bawang merah, cincang.
  7. 1 sdt merica.
  8. 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole).
  9. Siapkan 1.5 sdt kecap asin.
  10. 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. 1 sdt minyak wijen.
  13. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
  14. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  15. Sediakan 3 cup air.
  16. Siapkan Bahan kuah:.
  17. 3 siung bawang putih, digeprek.
  18. 1 tulangan ayam, potong menjadi 3 bagian.
  19. 2 lenjer daun bawang, iris halus.
  20. Siapkan 1.5 sdt kecap asin.
  21. 1 sdt merica.
  22. Kamu perlu 1 sdt tortole.
  23. Siapkan Bahan cabe:.
  24. Siapkan 100 gram cabe rawit.
  25. Sediakan 3 siung bawang putih.
  26. 1 cup air kuah ayam.
  27. 1 sdt garam.
  28. 1 sdt tortole.
  29. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
  30. Siapkan 3 sdt cuka.
  31. Minyak ayam :.
  32. Kamu perlu 4 bawang putih dicincang.
  33. Siapkan 1 cup minyak goreng.
  34. Sediakan 100 gram kulit ayam.

Menyiapkan bahan utama mie ayam bangka tidaklah ribet dan mudah dicari. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Tidak lama kemudian mie ayam Bangka pangsit segera disajikan.

Instruksi memasak Mie Ayam Bangka

  1. Cara membuat topping mie ayam: cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu kecil-kecil. Sisihkan..
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan 3 cup air..
  3. Masukkan semua bumbu, aduk sampai merata dan cicipin. Jika rasanya sudah pas, diamkan sampai airnya agak habis sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong. Tuang di mangkok dan sisihkan..
  4. Cara membuat kuahnya : tuang air ke panci kira-kira 1/2 panci, biarkan mendidih. Masukkan tulangan ayam, godog selama 20 menit, kemudian masukkan bawang putih geprek, kecap asin, merica dan tortole. Masak lagi sampai 15 menitan dengan api kecil, jika air menyusut tambahkan. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dirajang, masak 5 menit. Siap disajikan..
  5. Cara membuat cabe mie ayam : godog cabe rawit dan bawang putih dengan menggunakan air secukupnya. Godog sekitar 20 menitan..
  6. Angkat, dan tiriskan. Kemudian blender sampai halus cabe rawit, bawang putih dan. Taruh dimangkok, tambahkan garam, torole dan gula pasir, aduk rata. Terakhir tuang cuka, aduk rata..
  7. Cara membuat minyak ayam : panaskan 1 cup minyak goreng, masukkan bawnag putih cincang dan kulit ayam. Goreng terus dengan api kecil hingga kulit ayam kering. Angkat dan tuang ke mangkok tahan panas.
  8. Cara penyelesaiannya: panaskan air di panci hingga mendidih, masukkan mie mentah kedalamnya, aduk aduk sekitaran 5 menitan, angkat dan taruh di kucuran air keran dingin. Tiriskan. Taruh dimangkok yang sudah berisi 1.5 sdt kecap asin, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt tortole, dan 1 sdm minyak ayam..
  9. Aduk mie hingga merata. Masak daun sawi hingga layu, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam mangkok mie. Beri topping ayam diatas. Siapkan kuah mie ayam dimangkok terpisah. Siapkan mie dengan kuah dan cabe mie ayam.

Pelayanan Warung Mie Ayam Bumbu Mie Ayam Bangka ternyata juga terdapat kemiripan rasa dengan Mie Ayam Jakarta. MIE AYAM BANGKA ALOY beralamat di jalan lapangan tembak dekat arundina. Mie ayam kami asli bangka dan rasa nya beda dengan mie ayam lainnya. Mie Ayam Bangka bisa menjadi salah satu pilihan menu yang bisa Teman Traveler coba saat Rekomendasi tempat lainnya adalah Mie Ayam Bangka Pak Harun. The location of Mie Ayam Bangka Jatiasih is in front of Kartika Husada Hospital, but must across the road.

Itulah cara membuat Mie Ayam Bangka. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.