Mie ayam Bangka. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya. Mie ayam bangka dari tampilan akan sama seperti mie ayam di daerah-daerah lain. Mie ayam bangka mungkin tidak dikenal banyak orang, tapi berbeda dengan martabak bangka.
Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Untuk Anda yang akan mencoba resep mie ayam Bangka paling maknyus ini silahkan siapkan dulu. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Menyiapkan bahan utama mie ayam bangka tidaklah ribet dan mudah dicari. kalian bisa membuat Mie ayam Bangka memakai 33 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie ayam Bangka.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam Bangka
- Siapkan 500 gram mie ayam.
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
- Sediakan Secukupnya kecap asin.
- Sediakan Secukupnya mecin.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bahan toping ayam:.
- Siapkan 8 siung bawang putih, geprek cincang.
- Kamu perlu 1 ruas jahe, geprek.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk ayam.
- Kamu perlu Bahan minyak ayam:.
- Kamu perlu 1 cangkir minyak goreng.
- Sediakan 3 sdm minyak wijen.
- 1/2 genggam kulit ayam.
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek cincang.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Bahan kuah kaldu:.
- 1 gelas air rebusan ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek cincang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya air (bila perlu).
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Kamu perlu Seledri.
Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Tidak lama kemudian mie ayam Bangka pangsit segera disajikan. Pelayanan Warung Mie Ayam Bumbu Mie Ayam Bangka ternyata juga terdapat kemiripan rasa dengan Mie Ayam Jakarta.
Langkah-langkah membuat Mie ayam Bangka
- Rebus dada ayam.. setelah empuk, potong2 dadu. Rebus juga mie..
- Untuk toping mie ayam: tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam & semua bahan, tambahkan air & aduk rata.. tunggu sampai air menyusut.
- Untuk minyak ayam : goreng kulit ayam sampai kering.. kemudian keluarkan kulit ayam nya, & masukkan bawang putih.. masak sebentar.
- Untuk kaldu ayam : panas kan minyak, tumis bawang putih, tambahkan air & garam.. lalu masukkan daun bawang. Masak sampai setengah layu saja.
- Untuk penyajian mie ayam : masukkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, sedikit micin & mie lalu aduk rata.. beri toping ayam tadi.. lengkapi dengan bawang goreng, seledri..
MIE AYAM BANGKA ALOY beralamat di jalan lapangan tembak dekat arundina. Mie ayam kami asli bangka dan rasa nya beda dengan mie ayam lainnya. Mie Ayam Bangka bisa menjadi salah satu pilihan menu yang bisa Teman Traveler coba saat Rekomendasi tempat lainnya adalah Mie Ayam Bangka Pak Harun. The location of Mie Ayam Bangka Jatiasih is in front of Kartika Husada Hospital, but must across the road. Suka sarapan pagi pake mie ayam? tenang Bu, kini ibu bisa menyajikan sarapan dengan mie ayam yang tentunya bergizi seimbang.
Demikian cara membuat Mie ayam Bangka. Jika kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.