Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka). Resep Mi Ayam Bangka Asli Paling Enak - Kalau biasanya Anda jajan mie ayam Bangka, sekali-sekali cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Karena cara membuat mie ayam Bangka ini cukup mudah dan tentunya agar rasanya lebih enak dan lebih pas dengan selera sendiri. Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya.
Lihat juga resep Topping Mie ayam bangka enak lainnya! Resep Mie Ayam Bangka Paling Maknyus - Kalau biasanya Anda sering jajan mie ayam Bangka, sekali - sekali tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Bunda dapat memasak Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka) memakai 32 bahan dan 22 langkah. Berikut ini cara membuat Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka).
Bahan-bahan untuk membuat Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka)
- Sediakan Bahan Tumisan Ayam:.
- Siapkan 250 gr daging ayam cincang (tanpa kulit).
- Kamu perlu 2 ruas bawang putih siap pakai.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Sediakan 15 ml air.
- Kamu perlu Bahan opsional tumisan ayam:.
- Irisan Bawang bombay.
- Siapkan Irisan paprika.
- Kamu perlu Bahan Mie:.
- Siapkan Mie kiloan (bihun, mie instant atau sesuai selera).
- Bumbu Mie :.
- Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit penyedap rasa.
- Kamu perlu Sedikit kecap asin.
- Sediakan Sedikit bumbu minyak mie ayam.
- Kamu perlu Toping Mie :.
- Sawi rebus.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Bawang goreng.
- Kecap manis.
- Kamu perlu Saus.
- Siapkan Merica bubuk.
- Kuah mie :.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit bumbu minyak mie ayam.
- Siapkan Sedikit air.
Mie yang lembut di beri topping ayam dan bumbu kecap serta bawang yang wangi. Ditambah dengan sawi dan tauge yang melengkapi sajian mei yang sedap ini. Cara membuat Tumis Kuah Ayam untuk Mie Ayam atau Bakmie Pangsit. MIE AYAM BANGKA MERUPAKAN MAKANAN KHAS BANGKA YANG MUDAH DIOLAH, HANYA SAJA KADANG ORANG BINGUNG CARA MENGOLAHNYA, DI VIDEO INI DENGAN DETAIL SAYA SAMPAIKAN CARANYA TANPA ADA YANG DILEWATKAN.
Instruksi membuat Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka)
- Membuat tumisan ayam : Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti air, lalu rebus lagi hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Cincang daging rebusan ayam..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam. Oseng-oseng ayam hingga berubah warna..
- Setelah ayam berubah warna, tuang saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata..
- Bubuhi tumisan ayam dengan garam dan merica, serta tuang sedikit minyak sayur. Oseng-oseng..
- Tuang sedikit demi sedikit air. Lalu masak hingga kuah mengental bersama dengan bumbu ayam..
- Tumisan ayam sudah jadi..
- Tumisan ayam dengan bahan opsional: Ikuti langkah 1 dan 2..
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak hingga sedikit layu. Tambahkan bawang putih. Oseng-oseng sebentar..
- Masukkan ayam, lalu ikuti langkah no 4 sampai 6. (boleh beri air agak banyak).
- Tumisan ayam dengan bahan tambahan sudah jadi..
- Membuat mie ayam: Panaskan air hingga mendidih..
- Selagi menunggu air, siapkan 1 mangkuk besar dan 1 mangkuk kecil. (mangkuk besar untuk mie dan mangkuk kecil untuk kuahnya).
- Beri penyedap rasa, garam dan sedikit bumbu minyak mie ayam pada mangkuk kecil. Lalu tuang air panas. Tambahkan daun bawang. Kuah mie ayam sudah jadi..
- Beri garam, penyedap rasa, kecap asin dan bumbu minyak ayam pada mangkuk besar..
- Rebus mie pada air mendidih hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera) lalu angkat dan taruh di mangkuk besar..
- Rebus sebentar sawi yang sudah dipotong-potong. Angkat lalu taruh di atas mie..
- Tuang kecap manis, bubuhi merica bubuk dan tambahkan saus. Beri tumisan mie ayam..
- Mie ayam bangka sudah siap..
- Menggunakan mie lain..
- Selamat menikmati..
- Recook 16-04-2020..
Membuat tumisan ayam : Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti air, lalu rebus lagi hingga matang. Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris. Opsional : sobat onliners bisa menambahkan pangsit goreng atau pangsit basah bila suka. Cara membuat masakan ayam untuk mie ayam. Ayam yang telah di rebus potong kecil kecil.
Demikian cara membuat Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka). Kalau kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.