Bakmi ikan bangka. Pilihan makanan Bangka di Hosit Hosit sangat lengkap. Bakmi Bangka enak di Jakarta jelas bisa Kuahnya light, tapi terasa gurih. Bakminya disajikan lengkap bersama daging babi, bakso ikan.
Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka. Masakan ini lebih dikenal sebagai Mien di pulau asalnya dan merupakan jenis masakan Khek / Hakka. Bakmi Bangka pun ada dua macam, kalau yang kering disebut Jam Mian dan kalau yang pakai Nah, ada beberapa tempat makan bakmi yang terkenal di Bangka. Bunda bisa membuat Bakmi ikan bangka menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Bakmi ikan bangka.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Bakmi ikan bangka
- Sediakan 200 gram ikan yg sudah di haluskan (ikan kerok).
- 2 cm jahe haluskan.
- secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Ajinomoto.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Mie telor.
- Siapkan iris Timun.
- Kamu perlu Cabai rawit.
- Siapkan Bakso sapi.
Bakmi Jawa, from Central/East Java with somewhat wet consistency. Rebus air secukupnya, masukkan mie hingga matang dan. Bangka Belitung atau yang biasa disingkat Babel mempunyai banyak macam kuliner yang masih Selain produk laut, ada juga masakan khas Bangka Belitung yang memanfaatkan hasil perkebunannya. Kuah ikan, rebus ikan, bawang putih, dan jahe hingga berkaldu.
Langkah-langkah membuat Bakmi ikan bangka
- Campurkan daging ikan dengan garam jahe dan ajinomoto. Lalu tumis hingga matang.
- Tuangkan air ke dlm tumisan tadi.. Masukann gula merah.. Aduk hingga mendidih dan gula merah larut.
- Tambahkan gula.. Garam.. Ajinomoto..dan kecap manis.. Icip" hingga rasanya pas.
- Sajikan dengan bakso.. Timun.. Cabai rawit...
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Bangka Pos menyajikan berita terkini bangka, Indonesia, epaper dan mobile. Cual Muntok Karya Kelompok Tenun Bunda Cempaka Tak Kalah Mempesona, Merah Hati Jadi Ciri. Banyak pilihan makanan Bangka termasuk pempek. Namun, yang paling terkenal yaitu bakmi Bangka.
Demikian cara membuat Bakmi ikan bangka. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.