Cara Mudah Memasak Mie Ayam Bangka

Resep Mie Enak



Mie Ayam Bangka. MIE AYAM BANGKA MERUPAKAN MAKANAN KHAS BANGKA YANG MUDAH DIOLAH, HANYA SAJA KADANG ORANG BINGUNG CARA MENGOLAHNYA, DI VIDEO INI DENGAN DETAIL SAYA SAMPAIKAN CARANYA TANPA ADA YANG DILEWATKAN. Resep Mie Ayam Bangka Paling Maknyus - Kalau biasanya Anda sering jajan mie ayam Bangka, sekali - sekali tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda.

Mie Ayam Bangka Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. kalian dapat memasak Mie Ayam Bangka menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Bangka.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Bangka

  1. Sediakan Bahan Toping Ayam :.
  2. 1/2 kg fillet dada ayam.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
  5. Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
  6. Siapkan secukupnya Merica.
  7. Siapkan 5-6 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk/kaldu bubuk ayam (optional).
  9. 100 ml air.
  10. Minyak secukupnya utk menumis.
  11. Bahan Kaldu Ayam :.
  12. Kamu perlu 1/2 kg tulangan ayam.
  13. 1 siung bawang putih (chop kasar).
  14. Kamu perlu 2 ltr air utk merebus.
  15. Kamu perlu secukupnya Garam/kaldu jamur.
  16. Kamu perlu Minyak mie ayam :.
  17. Sediakan 1/4 kg kulit ayam/lemak (dimasak hingga minyak kluar).
  18. Sediakan Minyak wijen (perporsi 1sdm).
  19. 1 sdm kecap asin.
  20. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ayam.
  21. Siapkan Mie telur (saya pakai merk 1001 malam 1pck isi 6 gulung).
  22. Sediakan Sawi hijau/caisim.
  23. Siapkan Tauge.
  24. Kamu perlu Daun bawang (iris tipis utk taburan).
  25. Siapkan Tongcai.

Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris. Opsional : sobat onliners bisa menambahkan pangsit goreng atau pangsit basah bila suka. Yang hobby makan Mie Ayam Bangka, pasti sudah familiar dengan acar yang satu ini. Ternyata membuatnya mudah lho, tidak jauh beda dengan acar biasa.

Instruksi memasak Mie Ayam Bangka

  1. Masak semua bahan toping hingga air menyusut dan warna ayam menjadi pekat. Angkat kemudian tiriskan di wadah. (Bisa disimpan untuk ditabur jika ingin buat mie ayamnya)..
  2. Buat minyak ayam di atas teflon/panci hingga minyaknya keluar smua. Kemudian saring dan tiriskan. (Simpan di wadah kaca supaya lbh awet)..
  3. Rebus air hingga mendidih..
  4. Masukkan sawi, kemudian toge. Angkat tiriskan. Selanjutnya masak mie sampai matang dan tiriskan..
  5. Kemudian siapkan mangkuk lalu tuang bahan bumbu serta minyak mie ayam. Taruh mie lalu aduk hingga tercampur rata..
  6. Lalu susun/tata sawi beserta toge yg sudah di rebus tadi. Dan taburkan toping ayam dan irisan daun bawang..
  7. Untuk kuah kaldu smua bahan di rebus kurang lebih hingga kaldu benar2 harum dan bisa di tambahkan bakso sapi untuk tambahan kuah bakmie nya..
  8. Lalu hidangkan kuah kaldu dengan tongcai. Bakmie siap di hidangnkan. Jangan lupa pelengkapnya dengan saus sambal/sambal cabai rawit..

Tetapi karena bahan yang digunakan memang cabai hijau, jadi aroma acarnya memang khas cabai hijau. Resep ini saya recook dari resep c. Resep Mi Ayam Bangka Asli Paling Enak - Kalau biasanya Anda jajan mie ayam Bangka, sekali-sekali cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Karena cara membuat mie ayam Bangka ini cukup mudah dan tentunya agar rasanya lebih enak dan lebih pas dengan selera sendiri. JANGAN LUPA SUBSCRIBE, LIKE DAN COMMENT YAA!

Demikian cara membuat Mie Ayam Bangka. Kalau Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.